おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
もう1日だけ浦富海岸（岩美町）のお話をば。
お土産に買って帰ったスイーツをご紹介します。
ばばちゃんエクレア
実は以前、NHKで紹介されたのを見て気になっていたのです。
ばばちゃんとは通称「ばばだら」とも呼ばれる深海魚「タナカゲンゲ」のこと。
山陰ではばばちゃん、ばばぁ、ばばだら、と言われています。
タラの味に近いので煮付けや鍋がお勧めです。
顔は結構グロテスクです＾＾；
そんなばばちゃんをモチーフにしたエクレアを
作られたお店が岩美駅の直ぐそばのケーキ屋さんです。
岩美町のケーキ屋「ホンダ・コンフェクト」さん
グロテスクな？！ばばちゃんをとてもかわいくエクレアにされています。
生クリームとカスタードクリームのバランスの良い美味しいエクレアです。
王道の味です☆
決してばばちゃんを原材料として使われてはおりませんのでご安心を＾＾
この手の話のネタになるお土産、大好きです♪
香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
Tel:0796-38-0113
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