業務あれこれ

かどやのこと

松葉ガニシーズンに初めてお越しいただいたお客様は”いい旅プラン フル”がお勧めです!

複数人数でプランをバラバラ、というオーダーの仕方は可能です。但し、できればこの注文の仕方は2回目以降のお客様でお願いしています。「どんなカニや料理でどんなボリュームか」を一度お越しいただき、体験した上で次回のプランをご検討いただきたいのです。
日々の暮らし

香住旅館組合の総会に出席してきました♪

昨日は香住の民宿・旅館のうち15軒が加入している香住旅館組合の総会でした。色々と興味深いお話を聞くことができましたので、紹介させて頂きたいと思います。
施設について

宿泊予約サイトで「香住 禁煙室」で検索しても1件もヒットしなかった現実に思う

「香住 禁煙室」で検索してもヒットがない衝撃もあり、民宿かどやは2018年5月31日よりトイレ付客室は全て禁煙室といたしますが、当館は禁煙の方向で進めて行きますが、嫌煙運動を進めたい訳ではありません!あくまでも5月31日以降の喫煙を不可とする、という意味での禁煙室です。
日々の暮らし

「今回電力自由化に伴い・・・」という自動音声でかかってくる電話に注意しましょう

最近、アンケートのような感じで「今回電力自由化に伴い・・・」という電話が自動音声で頻繁にかかってきます。ひどい時には回線全てに同時にかかってきて、目の前の常務に不具合が出ることも。当館では原則、目の前のお客様の対応優先、お電話での対応が遅くなる(すぐに受話器がとれない時間帯)場合もございます旨、ご了承下さい。
日々の暮らし

チェックインの際の記帳で郵便番号を書いていただけるととても助かります♪

住所の手入力って読み方がわからない場合が多く、意外と手間がかかることが多いです。(特に京都市内は難しい)私もフロントをやっているのでわかるのですが、郵便番号が未記入のお客様って意外と多いです。感覚的ですが、3~4組に1組は書いて下さらないような・・・郵便番号を書いて下さると即変換されてとても嬉しいです。
交通事情

ガタガタの雪道で注意してほしいこと~ロデオになってしまう除雪路にご注意下さい

先週の大雪の中車で走って大変だったなと思ったこと。うまく除雪されていないでこぼこ道での運転です。コンビニコーヒーを買ってすぐにこのロディオに遭遇してしまったのです。しかも飲み口の部分をあけたまま。コーヒーが吹きこぼれてしまいました。皆さんもご注意くださいね。
施設について

その場で直接苦情を言って下さるお客様はうれしい

いよいよ年内の競りも最後、セコガニ漁も最後です!! 最後にセコガニ買いました!! おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。 先週末ご宿泊のお客様より 「部屋のエアコンの音がうるさくて眠れない」 とのお...
日々の暮らし

そうか!英会話は「名詞」じゃなく「動詞」の方が伝わるんだ!!~コミュニケーションについて

一昨日は大雨の中ダイビング。 昨日は快晴! そして今日からまたしばらく秋の長雨・・・ 連日、海は穏やかなんですけどね~ あ、ちなみにダイビングって雨が降っていても全く問題なくできます。 「雨降ったら中止?」...
かどやのこと

旅館予約の間際キャンセルは近い将来こうなるかもしれない?つながりの経済

昨日18日はかどや休館日。Cafe&Bar MINAMIもバータイムを休みいただきました。 今日から通常営業です。よろしくお願いします!! 8月末まで、お待ちしておりまーす♪ おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクで...
お・も・て・な・し

飲食店での接客を経験しての気づき

昨日夕方、毎日放送ちちんぷいぷいで高校生によるカレー甲子園をやっていました! 決勝戦のベスト3に選出!! 地元香住高校は兵庫県内で唯一の海洋高校。普通科と海洋科学科があり、海洋科学科はオーシャンコース、アクアコース、シーフードコ...
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