「 B級グルメ(底モン) 」一覧

弁当のクオリティはおかずができあいか手作りか〜柴山みなと前食堂凪の600円弁当

弁当のクオリティはおかずができあいか手作りか〜柴山みなと前食堂凪の600円弁当

柴山みなと前食堂凪の600円弁当のクオリティがすごい!通常600円ぐらいのお弁当だと冷凍食品をチンしただけのできあいのおかずが入っていることが多いですよね。一品一品手作りの料理が品数多く入っているということはないです。お弁当のクオリティはまさにここで決まります!

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春、特に5月は香住の海産物を食べるのに最高に穴場の季節です♪

春、特に5月は香住の海産物を食べるのに最高に穴場の季節です♪

考えてみると、香住における5月はまだギリギリホタルイカが水揚げされています。活イカの水揚げも始まっています。底引き漁もしていますので底もんのお魚とともにのどぐろもOK。香住ガニ漁も終わっていません。運がよければ活オコゼも手に入る時期です♪

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底引き網漁5月31日の終了が近づくと香住の食卓はこうなる

底引き網漁5月31日の終了が近づくと香住の食卓はこうなる

昨日までぐずついていた空模様も、今日からまたお天気は良い日が続きそうです。梅雨入り前の最後の快晴ラッシュとなるかな?! もうすぐ夏だっ...

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朝日新聞夕刊に掲載「ハタハタのしゃぶしゃぶ」の問い合わせをたくさんいただいています!

朝日新聞夕刊に掲載「ハタハタのしゃぶしゃぶ」の問い合わせをたくさんいただいています!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。 今週は特定のブログ記事がものすごいアクセスをいただいています。それがこちら。 ...

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焼き以外で生ハタハタを食べるのが香住流~春からのハタハタしゃぶしゃぶに注目♪

焼き以外で生ハタハタを食べるのが香住流~春からのハタハタしゃぶしゃぶに注目♪

おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。今週末は雨ですが暖かく感じます。寒波の後、氷点下にならないだけで私たちはホッとしますが...

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底引船の名物「赤バイ」と赤貝がゴッチャになっている件

底引船の名物「赤バイ」と赤貝がゴッチャになっている件

おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。今日はお客様とのお電話でのやり取りでの失敗談からの気づきを一つ。先日、ご予約頂いたお客...

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香美町とと活隊って何?~香住の魚を食べよう!

香美町とと活隊って何?~香住の魚を食べよう!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日のブログ記事の最後にアップした写真。 サザエ釣りをしている私(^o^)v ...

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「かに鍋」の際にお出ししているかどやの「ポン酢」は宝物♪

「かに鍋」の際にお出ししているかどやの「ポン酢」は宝物♪

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。今日は香住ガニまつりです。9時から香住西漁港でスタートです。是非お越しくださいね♪ ...

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楽天トラベル朝ごはんフェスティバル西日本大会に参加してよかったこと

楽天トラベル朝ごはんフェスティバル西日本大会に参加してよかったこと

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。改めて、初めて参加した楽天トラベル朝ごはんフェスティバル地区大会の様子をご報告します。...

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民宿かどやの朝食の「香住産エテガレイ一夜干し」は自家製で20年以上♪

民宿かどやの朝食の「香住産エテガレイ一夜干し」は自家製で20年以上♪

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。 一昨日の話になります。行ってきました!楽天トラベル朝ごはんフェスティバル。 ...

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