昨日もお話しましたが、佐津の民宿街は昭和４０年?６０年代の海水浴ブームにたくさんできました。
すごい人出だった昭和の頃の佐津海水浴場
元々船小屋を改造して海の家をやっていた私の祖父が、泊まるところがなく困っていた海水浴のお客様を自宅に泊めてあげていました。それがかどやのはじまり、昭和４５年に正式に民宿としてオープンさせました。後に海水浴ブームは去り、代わって松葉ガニブームが。海水浴民宿がそのままカニ民宿となりました。
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。
香住の中でも数多くの民宿のある佐津地区。カニ民宿が立ち並ぶ地域ではありますが、元々は海水浴場のある地域として始まりました。そのため、夏の観光活動には思い入れがあります。
去年新しい筏を購入したのも
そんな思いからです・・。
でも、昔は栄えていた浜茶屋も減っていくばかり・・。
もっともっと佐津の海に賑わいが欲しい！！
ということで！
この夏、佐津海水浴場で３軒目のランチができるお店がオープンします！！
その名も・・・
Cafe&Bar”MINAMI”
そうです！！
カフェ＆バーマスターはこの人！！
みなみちゃん！！！！
実際のバーカウンターで撮影♪
って、後ろ姿だよーーーー
こんな感じのおしゃれなバーカウンター
って、撮影の時ぐらいちゃんとした顔してよ?（≧∇≦）
そうです！
みなみちゃんがCar&Barマスターとしてこの夏期間限定デビューします！！
あ、やっと普通に写真撮らせてくれた・・・
今回のCafe&Barオープンに向けてのみなみちゃんの意気込みはこちら
↓↓↓
みなみ挑戦しちゃいます！！
そしてそして・・・・・
詳細はこちら↓↓↓
２０１６年夏季限定☆Cafe&Bar”MINAMI”オープン！
今回、特質すべきはお料理の全てをみなみちゃんが作ること。
実はみなみちゃん、かどやでは接客係として活躍していましたが、
特技はお料理を食べること！
ではなく！！
お料理することなのです！！
包丁さばきもフライパンさばきもかなりの腕です♪
もちろん、作る料理のお味もかなりのもの！！
もちろん、バーの方も・・・
まかせといて！！
と、意気込んでおります・・・
接客も準備OK♪
って、みなみちゃんはどこのパートをするのーーーーー（≧∇≦）
というわけで、その辺の進捗やオープンしてからの普段の様子は、彼女自身のブログで紹介していく模様です。
メニュー紹介等もブログで日々行っていくそうです。
バーに置くお酒はかなーりみなみちゃんの好みと偏見？！が入る模様・・・
私も楽しみにしています！！
最後に大切なことなのでもう一度お知らせします。
２０１６年夏季限定でCafe&Bar”MINAMI”オープンします！
お楽しみに。
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TODAY’S INFORMATION
Cafe&Bar”MINIMI”オープン！
７月９、１０日プレオープン！
７月１５日の夜のBarよりオープン！！
場所：兵庫県美方郡香美町香住区訓谷153?92
（ペンションドリームイントリップ内）
TEL:0796-38-0802（ドリームイントリップにかかります！）
営業時間
ランチタイム １１：００?１５：３０（L.O.１５：００）
バータイム １９：００?２３：００（L.O.２２：３０）
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Tel:0796-38-0113
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