魚介類の宝庫香住だからこその
ペスコ・ベジタリアン
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香住ガニフルコースを
ペスコ・ベジタリアンメニューにアレンジしました！
ペスカタリアン／ペスコ・ベジタリアンとは？
魚介類全般を制限しないベジタリアンのこと。魚類はもちろん、エビ・カニの甲殻類、貝類、イカ・タコの頭足類も食べることができます。
| 肉 | 魚 | 牛乳 | 卵 | |
|---|---|---|---|---|
| ペスコ・ベジタリアン | × | 〇 | 〇 | 〇 |
| ベジタリアン | × | × | 〇 | 〇 |
| ヴィーガン | × | × | × | × |
“カニ鍋“でも健康食を応援します！
現在、日本人にも5%のベジタリアンが存在し、健康のために「隠れベジタリアン」「ゆるベジ」「週一ベジ」を実践されている方も増えています。
お出汁に動物性素材を使わないことで健康食を応援！
そんな皆様に喜んでいただける！
ペスコ・ベジタリアン向け香住ガニコースを
当館でアレンジ！！
５つのアレンジポイント
動物性油は
一切不使用！
お出汁に動物性素材は
不使用！
ローカロリー志向のため
揚げ物はつけません！
朝食もペスコ・
ベジタリアン対応！
乳製品・卵不使用の
カニプラン＆朝食も対応可能！
カニは低脂肪・低カロリー・高タンパクの
優秀なダイエット食材です！
手作り豆腐で身も心も温まる
ベジタリアン・ヴィーガンの方向け
カニ鍋を国産大豆１００％で
作った湯豆腐に変更可能
お出汁に動物性素材は
不使用
蘇武の里さんのお豆腐を使います
赤ちゃんからお年寄りまで、みんなが食べるお豆腐だからこそ「安心・安全」にこだわりたい。
そんな店主の想いが詰まった絶品のお豆腐を使用しています。
