かどや大人気
いい旅プラン

選別日本一の柴山ガニ

選別日本一の柴山ガニ

品質管理の厳しい柴山港では細かくランク付けされた松葉ガニの中でも上位ランクにのみ「柴山ガニ」のピンク色のタグをつけるように定義づけられています。

柴山ガニがおいしい4つの理由

選別日本一の柴山ガニ

かにの選別日本一

他地域に類を見ない、60ランク以上の細分化した選別が“柴山ガニ”の品質を高めています。

柴山港の底曳き網船​​

大型船による
安定した水揚げ

100トン前後の大型船を多数保有する柴山港。荒れる冬場の日本海でも安定した水揚げが可能です。

昭和初期の香住港​​

かにと共に歩む街
「香住」

戦前からカニ漁を営み、古い歴史を持つ漁師町「香住」、常に「かに」と共に歩んできました。

民宿美味し宿かどや 代表 今井学

当館独自の選別

当館主人はスキューバダイビングのインストラクター。海の仕事をしているからこそ「かに」を選ぶ“選定眼”にもこだわりがあります。

冬プラン一覧

民宿美味し宿かどや いい旅プラン 基本

いい旅プラン“基本”

追加料理で他プランに変更可能

詳しく見る
民宿美味し宿かどや 特選柴山ガニプラン

特選柴山がにプラン

追加料理でフルコースに変更可能

詳しく見る
民宿美味し宿かどや いい旅プラン 基本

いい旅プラン“基本”

人気の「いい旅プラン」にゆでガニ・甲羅ミソ焼きがつかないリーズナブルな基本プランです。

料理内容(かに2はい使用)

  • ●活けカニ刺し
  • ●炭火焼ガニ
  • ●かに鍋( カニしゃぶも可)
  • ●雑炊
  • ●カニ天ぷら等
民宿美味し宿かどや いい旅プランA 活け甲羅みそ炭火焼

いい旅プランA

基本プランに甲羅焼きミソを追加したプランです。 カニみそ嫌いが大好物に転じた方多数!

料理内容

  • ●活けカニ刺し
  • ●炭火焼ガニ
  • ●かに鍋(カニしゃぶが人気!)
  • ●雑炊
  • ●カニ天ぷら等
+甲羅ミソ炭火焼き
民宿美味し宿かどや いい旅プランB

いい旅プランB

基本プランに柴山港タグ付けゆで松葉ガニを追加したプランです。松葉ガニが1人1ぱいついています!

料理内容

  • ●活けカニ刺し
  • ●炭火焼ガニ
  • ●かに鍋(カニしゃぶが人気!)
  • ●雑炊
  • ●カニ天ぷら等
+タグ付ゆでガニ
民宿美味し宿かどや いい旅プランフル

いい旅プランフル

基本プランに甲羅みそ炭火焼と柴山港タグ付けゆで松葉ガニを追加したフルコースです。

料理内容

  • ●活けカニ刺し
  • ●炭火焼ガニ
  • ●かに鍋(カニしゃぶが人気!)
  • ●雑炊
  • ●カニ天ぷら等
+甲羅ミソ炭火焼き・タグ付ゆでガニ

別料理も追加できます
(要ご予約)

のどぐろ塩焼き

のどぐろ塩焼き

のどぐろ煮付け

のどぐろ煮付け

但馬牛サイコロステーキ

但馬牛
サイコロステーキ100g

一度は食べてみたかった!
特選柴山ガニプラン

民宿美味し宿かどや 特選柴山ガニプラン

特選柴山がにプラン

選別日本一「柴山ガニ」の上位ランク活ガニをお一人1ぱいおつけする特選プランです。

料理内容(かに1.5はい使用)

  • ●活けカニ刺し
  • ●炭火焼ガニ
  • ●活け甲羅みそ焼
  • ●かに鍋(カニしゃぶも可)
  • ●雑炊

“特選柴山ガニ”とは?

特選柴山ガニ

甲羅の大きさ13cm以上、
重さ1kg以上の柴山ガニのこと!

1 k g 以上の身入りの良い大きなカニですので、
1ぱいでもお腹いっぱいになる方もいらっしゃいます。

物足りない方もご安心ください

特選柴山がにプラン

+

●箱がにクラスのタグ付ゆでガニ
●カニ天ぷら

お二人で1ぱい追加されればお一人様2はいプランにもできます♪

※カニ天ぷらを無し、ゆでガニのみ追加にしても同一料金です。料金は変わりません。

お客様の声

食べきれないほどのカニざんまい

食べきれないほどのカニざんまい!一年分のカニを最終日に頂きに参りました。焼きガニの甘味を更にカニみそをつけて食べたらまさに絶品でした!また来年も寄せていただきます。

(大阪府U様ご夫婦旅行 いい旅プランフル)

比べものにならない美味しさ!

今まで食べてきたカニは何だったん?っていうほど、美味しいカニを食べさせていただき、ありがとうございました。スタッフの皆さんも優しくて、気持ちよく過ごさせていただきました。
ありがとうございま~す!

(大阪府C様ご夫婦旅行 特選柴山がにプラン)

民宿かどや
オススメプラン

冬一番人気
民宿美味し宿かどや いい旅プラン 基本

選別日本一の柴山ガニを食べよう

いい旅プラン“基本”

詳しく見る
夏一番人気
民宿美味し宿かどや 活イカ&オコゼプラン

「淡泊美味」な夏の味覚

活イカ&オコゼプラン

詳しく見る
春・秋一番人気
民宿美味し宿かどや 香住がに2.5はいプラン

かに好きなら春秋も蟹三昧!

香住がに2.5はいプラン

詳しく見る

かどやで人気の旅行スタイル

民宿美味し宿かどやで週末に人気の三世代旅行 民宿美味し宿かどやでセカンドライフを楽しむシニア旅 民宿美味し宿かどやで平日に人気の大人の母娘旅