お勧めの月

お客様からよく「何月のカニが一番美味しいですか？」というお問い合わせをいただきます。松葉ガニの解禁期間は11月から3月まで続きますが、せっかくなら一番美味しい時期に食べたいと思うのは当然のことですよね。結論から申し上げますと、カニの味自体に月ごとの差はほとんどありません。