松葉ガニ

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かに鍋、4名様を鍋を2つに分けて準備希望の場合は、事前にお知らせ下さい

コロナ禍は事前にお知らせいただかなくても、4名様2部屋でご予約の場合は、お鍋を2つご用意させて頂きました。今後、特に事前にお申し出がない限りは、4名様2室の場合でも、鍋は1つでご用意させて頂きます。4名様で鍋を2つに分けてをご希望の場合、事前にお申し出頂きますようお願いします。
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かにすきセットのご注文は3月24日まで、お届けは3月31日までです

年末年始のご注文が多い当館のかにすきセット。いよいよ3月末までとなりました。食べ納めとなる3月。先週から今週にかけても、たくさんの注文をいただいています。
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松葉ガニプランで量少なめのプランはありますか?

2はいでも多い!!それ以下のプランはないですか?とのお問い合わせをいただくことがあります。あまり知られていないことですが、当館の高価格松葉がにプラン「特選プラン”基本”」は1.5はいしかカニがつかない最もボリュームの少ないプランになります。
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明日から3月、いよいよ松葉ガニシーズン食べ納め、最終月です

本日2月が最後の日。明日から松葉ガニプランの最終月、3月を迎えます。残り1ヶ月ですが、最近3月のご予約に対し、予約とキャンセルの繰り返しが増えてきています。ポロッと週末に空室が出ていることもありますので、ぜひチェックしてみていただけたらと思います。
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3月が近づき、甲羅みその質が良くなってきてるように感じます

今年は暖冬なため、3月に入らずとも2月後半からみその入りの良い松葉蟹を仕入れられる予感がします。松葉蟹シーズンもあと1ヶ月と少しとなってきました。身入りの良いカニ、甲羅にみそたっぷりのカニ、これらの期待の大きい時期に突入です。特に甲羅みそに関しては、3月が近づき、みその質がどんどん良くなっていくことを期待して下さい。
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茹でガニにおつけしているカニ酢について

最初はカニ酢なしでそのまま召し上がっていただく。途中から味変でカニ酢をつけて食べる。この流れをぜひやってみて頂きたいのです。かにみそを絡めて食べるのもお勧めです。
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3月ならばカニ旅行にノーマルタイヤで行けますか?

3月ならばカニ旅行にノーマルタイヤで行けますか?というお問い合わせもいただくことがあります。天候に絶対はありませんが、例年通りであれば、3月中旬以降ならばノーマルタイヤでも大丈夫になっていることが多いです。
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カニのフルコースって食べるのに何時間ぐらいかかりますか?

平均的に言いますと2はいプランで2時間から2時間半、3ばいプランで2時間半から3時間です。ただ、あくまで平均です。と言いますのも、お酒の量、あるいはおしゃべりの量によって変わります。平均よりも長い方は3時間以上、3時間半から4時間という方もいらっしゃいます。
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11月、12月のみ水揚げされるセコガニ漁が終了となりました

今年最後の競りが行われました。12月最後ということは、漁期が11月と12月のみとされているセコガニの水揚げも最後でした。セコガニの甲羅盛とセコガニ飯、一応、来年3月末までに宿泊されるお客様の分は確保できていると思いますが、確保分が終了次第終了とさせていただきます。
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降雪の心配はなくても、これからは凍結にご注意下さい!!

降雪・積雪の心配がないから大丈夫、というわけではありません。日中気温が高くても、カーブの多い山道などは日陰となる場所が凍結したまま、なんてこともあります。天気が良くても注意すべきことがあるのがこれからの季節です。雪の降らない予報とはなっていますが、最低気温が0度に近づくこれからの時期、注意して下さいね。
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