「 香住ガニ 」一覧

紅ズワイガニでも、最高値が１万円を超える場合があるのが最近。タグのついた質の良いカニを１ぱい購入する、とした場合価格差は３〜４倍ぐらいかな、という感じです。今ならば手の届きやすい価格です。将来松葉ガニ並みの価格になる可能性も秘めています。また９月には紅ズワイガニ漁が再開しますので、リーズナブルなうちにお越しくださいね。

香住ガニは２０１８年は９月４日、２０１７年は９月５日が初競りでした。９月初めに海がシケたらもっと遅い場合もあります。そのため、当館では香住ガニプランのスタートを９月６日からとしています。４、５日にご希望の方は、初競りがあれば、という前提条件になりますが、お受けできるのはギリギリとなります。

「香住ガニ　甘い」は必ずセットになって出てくる言葉です。それぐらいインパクトがある味ということなのでしょうね。確かに、甘さだけを比較すれば「香住ガニ＞松葉ガニ」であることは間違いありません。

いよいよ５月末で香住ガニ（紅ズワイガニ）漁も終了。食べ納めしていただく時期があと２週間を切りました。本日土曜日は満室ですので、週末に関していえば、来週５月２５日（土）を残すのみとなりました。ずっと満室続きだった週末、土曜日ですが・・・５月２５日（土）は空室あります！！ようやく１週間前でも「空室あります」とお知らせできる状態になりました。

５月は「五月晴れ」という言葉が示す通り、お天気の良い日が多いです。６月に入り、梅雨に入るまでが過ごしやすく、快適な気候の日が続きます。ゴールデンウイークの混雑を避け、５月７日以降にお出かけするのもオススメです。ちなみに香住がにフルコースは５月末まで実施しています。

ゴールデンウイーク、思いがけない寒さからのスタートとなりました。香美町も山の方はみぞれが降った模様。冬にはほとんど雪が降らなかったのに、４月にきてこの寒さ。不思議な年です。でも、カニ鍋を食べるのであればこの寒さ、心地よかったことと思います。ゴールデンウイーク後半は気温も上がり、お天気も良くなりそう。

香住がに２はいプランはカニ刺しとカニ天ぷらで半ばい＋焼きガニ半ばい＋茹でがに半ばい（２人で１ぱい）、かに鍋半ばいでお一人様合計２はいです。２．５はいプランになると「茹でがにが一人１ぱい」になります。３ばいプランになると更に「カニ鍋半ばいが１ぱい」になります。

４月１日からの方が価格が下がります。これを「安くなった」と認識しないで下さい。カニの種類が変わったためです。「安くなったと思って来てみたら松葉ガニじゃなかった。」当館としては香住ガニでも充分美味しいですし、香住ガニと松葉ガニの味の違いを感じて頂きたいので、その場合は割り切ってお愉しみいただきたいと思います。