おこぜ お知らせ・活オコゼプランを8月28日まで延長します!! 今シーズンの活オコゼは順調に仕入れられているのですが、活イカ漁が苦戦している事もあり、活オコゼプランを以前のように8月末まで延長できないかと模索していました。そこで今シーズン、何とかあと1週間は延長できそうだ、ということになり、8月28日のご宿泊までプランの販売を延長させていただくことになりました。 2024.07.27 おこぜ
おこぜ 夏はかどやのロゴになっているオコゼ料理のハイシーズンなのです オコゼがロゴマークになっているぐらいですから、通年で食べられるものと思われがちですが、実は当地では夏場しか水揚げされません。夏がメインだった地域性の影響だったとご理解下さい。6月から8月の3ヶ月間は名物のオコゼ料理の提供、頑張ってまいります。白身で上品な味が、暑い夏に食べやすく、より美味しく感じます。 2024.06.28 おこぜ
おこぜ 活おこぜは順調に水揚げ中!6月の宿泊は活オコゼプランでぜひ!! 香住の夏の名物といえば活イカ、民宿かどやの夏の名物といえば活おこぜです。何と言っても、宿のロゴをオコゼにしているぐらい、昔からの名物料理です。そんな活オコゼですが、5月末から順調に水揚げしております。 2024.06.01 おこぜ
おこぜ 活おこぜプラン終了!今年の夏もありがとうございました!! 活オコゼプランの販売は本日まででした。明日以降は、9月第1週まで活イカプランとなり、香住ガニプランへとなります。お盆期間中は活イカプランを販売していませんでしたので、たくさんのお客様に当館名物の活オコゼをご賞味いただきました。 2023.08.23 おこぜ
おこぜ 活イカだけじゃない!活オコゼという名物料理があるのがかどやの夏の自慢です 活イカだけじゃない!活オコゼという名物料理があるのがかどやの夏の自慢です おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!! 先日、お客様より嬉しいお声をいただきました。 要約しますと 香住には活イカを毎年食べ... 2023.08.06 おこぜ
おこぜ 活オコゼのつくプランの販売は8月21日まで。8月22日以降に活オコゼを食べたい方へ 8月22日以降の予約だけど、できれば活オコゼも食べたいなぁというお客様。活イカプランをご予約の際に、備考欄に「あれば活イカオコゼプランに変更希望」「あれば活おこぜも追加希望」とお書き下さい。当日朝に入手できた場合は、活イカプランを活イカ&おこぜプランに変更させていただきます。 2022.08.11 おこぜ
おこぜ 夏の香住&かどや名物活イカ、おこぜプランの販売をスタートしました! 6月から8月にかけての夏プラン、スタートいたしました。去年と同様、活イカ、活おこぜでの組み合わせプランとなります。”活イカ”は、すっかり香住の夏の名物として定着しています。かどやといえば”おこぜ”と地元では有名です。 2022.04.20 おこぜ活イカ
おこぜ 活イカがなくても、お盆シーズンは「活おこぜ」プランをぜひお楽しみ下さい♪ 気になる活イカですが、今日も漁師さんと話をしていましたが、昨晩も今晩も漁に出るのは厳しいとのことでした。波だけでなく、うねりも入っており、潮の流れもまだ早い。イカを釣り上げても活のまま維持できない可能性が高いとのことでした。ちなみに当館の場合、香住名物「活イカ」がなくても、かどや名物「活おこぜ」は確保できています。 2021.08.12 おこぜグルメ食材
おこぜ 8月末の活オコゼプラン、活イカおこぜ舟盛付ごっつぉプランについて お盆を過ぎると、活オコゼの水揚げが一気に減ります。そこで現在、販売を8月25日までとさせていただいています。例えば活イカプランにてご予約いただき、もしも活オコゼが手に入ればおつけすることは可能です。 2021.07.26 おこぜグルメ食材
おこぜ 活イカ&活おこぜプランがお勧め!2名様で一人が活イカプラン、一人が活おこぜプランという申込みはできません 「一人は活イカプラン、もう一人が活おこぜプランで申し込みたい」通常活イカプランも活おこぜプランも2名様で1ぱいとなります。単独でお申し込みで1名様で1ぱいとした場合、1名様での割増料金となります。割増料金分がそれぞれにかかりますので、活イカ&活おこぜプランをお申し込みいただくよりも割高料金となります。 2021.06.02 おこぜグルメ食材活イカ