おこぜ

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夏のことをいうと鬼が笑う?!「オコゼ料理」プランの予約スタートです!!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日ご紹介させていただいた通り、Facebookページの画像をお正月バージョンから通年バージョンに変更させて頂きました。かどやFacebookページはこちら「いいね!」してもらえると嬉し...
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「活イカ&おこぜプラン」たくさんのお客様にお越しいただき感謝です

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。いよいよ今日で8月も終わりですね。例年に比べ、寒い日が多かった今年の8月。海水浴やダイビング目的でお越しいただいたお客様には物足りない夏だったかもしれません。来年の夏には期待したいところ...
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「活イカ&おこぜプラン」延長のお知らせ

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。台風にドキドキの本日。皆さんのお住いの地域は大丈夫ですか?まさにこれからまもなく当地区上空を通過予定です。何事も起こりませんように・・・。今回はまさにドンズバです!!昨日もお話した通り、...
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かどや名物「おこぜ」水中ではどんな感じ?~佐津の水中より

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日ご紹介させていただいた水中の様子。かどやですから、名物「おこぜ」の水中の様子もご紹介しますね。水中でのおこぜの様子今回、ちょっと珍しい色のおこぜを見かけました。オレンジ色のおこぜちょ...
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背びれ毒のある活おこぜを上手に調理するには?

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。今日は調理についてのお話をします。背びれの毒がこわーいおこぜ料理。手を刺されると手がグローブのようになってしまうことも(>_<)テレビでも「調理が大変だから提供する宿が少ない」というお話...
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よくあるお問い合わせ「おこぜ料理」日帰り昼食はしていますか?

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。夏の「おこぜ料理」に関するたくさんのお電話やメールでのご予約、お問い合せありがとうございます。複数回いただいたよくあるお問い合わせについて回答申し上げます。Q.「おこぜ料理は日帰り昼食で...
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「おこぜ料理」出演、「おこぜ」だけにフォーカス!!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。連日「ちちんぷいぷい」出演にまつわるお話をさせて頂いております。今回のテレビ出演の内容。テレビ局スタッフの皆様にはとても素晴らしいシナリオを書いてくださいました。スタッフさんの資料↑↑↑...
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ちちんぷいぷい「おこぜ料理」ダイジェスト紹介

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。改めまして「ちちんぷいぷい」出演時のお話をいたします。まずは、今回のダイジェスト紹介。約20分も放送、おこぜ料理を紹介していただきました。まずは最初のシーンから。河田アナウンサーかどやへ...