松葉ガニ

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松葉がにコラム2。甲羅についた黒点、カニビルが多い方が良いカニなのはホント?

この黒い粒(カニビルの卵)が多いほど、そのカニが脱皮してから長い時間が経過している証拠。つまり、しっかりと身が詰まり、成熟して旨味が凝縮した最高の松葉ガニだという証である、と言われることもあります。これってホントなのでしょうか?
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松葉がにコラム1。大きくなるまで最低10年。では寿命は?

ズワイガニは大きくなるまで最低10年と言われています。これは成体と呼べる大きさになるまでに脱皮を11回繰り返し、10年ほどかかるためです。大きいものは13回の脱皮で13年前後かかります。では、最終的にズワイガニの寿命は何年ぐらいでしょうか。
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2025年11月から2026年3月までの冬のカニすきセット通販について

今シーズンも2025年11月から2026年3月まで、細々ながら松葉がにシーズン中のかにすきセットの販売を行います。年末年始の配送も可能ですが、注文は12月26日までにお願いします。
イベント

第41回 香住松葉がにまつりは令和7年 11月16日(日)開催です!!

松葉ガニ漁解禁まであと2週間余りとなりましたが、こちらのイベントまでももう、1ヶ月を切っておりました。40年以上続く、カニのまち香住ならではのカニ祭り、香住松葉がにまつりは令和7年 11月16日(日)に開催されます。
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公式サイトから予約の場合、2025年11月からの松葉がにプランの料金は2024年11月からの料金と同じです

来月2025年11月からの松葉がにプランの料金は、2025年3月までの前シーズンと料金は同じです。値上げも値下げもなく、お値段据え置きです。
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年内の松葉がにプラン日帰り昼食予約可能日について(10/10時点)

松葉がにシーズンの日帰り昼食のお問い合わせも多くいただいており、期間中の週末は早くも満室となってきています。今後キャンセルが出る日もあるかもしれませんが、10月10日現在で、期間中にお受けできる日はあとわずかとなってきています。
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カニを陶板で焼くのは焼きガニ?蒸しガニ?

炭火の上の網の上で焼く炭火焼きガニに対し、陶板を介して焼くのが陶板焼きガニ。陶板で焼いても焼きガニではないか、という意見もあるのですが、陶板焼きは、蓋をして湯気を封じ込める「蒸しガニ」的な美味しさを提供できるお料理だったりもします。
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令和7年11、12月の松葉ガニ日帰り昼食プランについて

再来月の令和7年11月からより実施いたします冬の松葉ガニ日帰り昼食の予約についてのご案内を申し上げます。例年通り、日帰り昼食は雪の降らない期間のみとさせていただきます。今シーズンの場合は令和7年11月7日から12月21日までとなります。
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冬の松葉がに予約、雪の降らない11月から12月中旬までの予約はお早めに!

9月に入り、冬の松葉がにプランの予約がスタートしました。週末や年末年始などの人気の日は早い時期から予約の取り合いとなります。現時点での現状をお話しすることで、冬のカニ旅行を予約するタイミング、押さえておきたい時期的なポイントについてお話しします。
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本日、冬の松葉ガニプランが宿泊予約サイトにて販売開始となります!!

本日9月1日の午前中、楽天トラベル、Yahoo!トラベルなどの宿泊予約サイトでの11月6日以降の冬プラン(松葉ガニプラン)の販売が開始になります。宿泊予約サイトからの予約の場合はプランが追加料理の有無により細分化されている点、公式サイトからのご予約とは価格やキャンセル規定が異なる点をご了解下さい。
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