のどぐろ 5月末までののどぐろ舟盛付ごっつぉプランは急遽終了する可能性がありますので、ご予約はお早めに
5月末まで提供できるお刺身用の大きめのノドグロが入手できる回数は限られてきました。後になるほど、確保が大変となってきます。そのため、ノドグロの確保が難しくなり次第、5月末までののどぐろ舟盛付ごっつぉプランの予約は、急遽終了する可能性がございます。
Gaku
のどぐろ 
香住ガニ ５月で香住がにプラン一旦終了。食べおさめにはこれを食べて下さい！！
ポカポカと暖かい日が増えてきました。カニといえばお鍋。しかし、この時期のイチオシは絶対「炭火焼き」です。パチパチと炭火で炙ることで、香住ガニの甘みと旨みがギュッと凝縮。殻が焼ける香ばしい匂いが食欲をそそり、冷えたビールとの相性も抜群です。
海の話 佐津海水浴場、今年も引き続きバーベキュー禁止となります
佐津海水浴場、今年も引き続きバーベキュー禁止となりますおはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！数年前までは、夏は佐津海水浴場でバーベキューという方が数多くいらっしゃいました。国立公園内の海岸ということもあり、山陰海岸ではベーベキ...
まちの話 佐津谷農道の列車を支える煉瓦は100年前から変わっていません
民宿かどやから歩いても３、４分の位置にある、農道へと続く道において、JRの線路が走っている部分になります。こちらの橋台、実はよく見るととても個性的です。これは、山陰本線のこの区間（香住〜浜坂間）が開通した明治44年（1911年）から45年にかけて、まさに明治末期の優れた土木技術を今に伝える貴重な鉄道遺構です。
まちの話 民宿かどやの客室で波の音が聞こえる日と列車の音が聞こえる日の違い
民宿かどやから列車の走る線路は、直線距離で南側に１００mほど離れています。逆に海は北東に１５０mほど離れています。南風が増えている時は列車の音が聞こえて、北風が吹いている時は波の音が聞こえる。列車の音が聞こえる日は、南風の影響により、佐津海水浴場が超ベタ凪になっています。これから８月上旬までは、穏やかで美しい海辺をご覧いただくことができます。
プラン紹介 秋の香住がにプランの予約、開始いたしました！！
春の香住がにプランは５月末までの提供ですが、９月からの秋の香住がにプランの予約について。９月５日から１１月５日までの予約を開始いたしました。令和8年度、今年に関しては９月１９日より２３日まで、５連休、シルバーウイークがございます。例年に比べ、秋の予約が早めに埋まってしまう可能性もありそうです。
オススメの観光スポット ５月５日の子供の日、余部橋梁は駐車場はいっぱいでたくさんの人でした！！
ちょうど、JRでお越しのお客様がいらしたので、恒例の餘部駅までの送迎をさせていただきました。9時半ごろにかどやを出発。10時前に余部に到着。５月５日は10時前の時点で駐車場は既にいっぱい、すごい人でした。さすが、ゴールデンウイークです。
香住ガニ 紅ズワイガニ（香住ガニ）のメスが禁漁である理由
紅ズワイガニ（香住ガニ）のメスが禁漁である理由おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！先日、香住がにのセコガニってないのですか？と、お客様にご質問をいただきました。冬と春秋、松葉ガニと香住ガニのどちらのシーズンにもお越しいただい...
香住ガニ 旬のカニ料理を9ヶ月間提供させていただけることの価値
香住という町は、昭和の時代から６、７、8月以外の9ヶ月間、２種類のカニになりますが、カニ漁を行ってきた「カニの町」です。そんな中で、どうやって食べれば、旬のカニを美味しくお召し上がりいただけるかを突き詰め、結果として生まれたのが、カニ三昧のフルコース。それを冬以外の春、秋にも提供できるようになっているということです。
海の話 ゴールデンウイーク、海浜植物も見られる佐津海水浴場の様子
令和8年5月２日は快晴の1日でした。明日からまたお天気は良くなりそうということで、類似の環境が期待できる、一昨日の午前中、快晴だった時の佐津海水浴場の様子をお届けします。佐津海水浴場といえば、７００mの砂浜。遊歩道がございます。その遊歩道を歩く道中で海浜植物も見られます。