グルメ食材 松葉かに選別日本一の隠れた努力?!夜な夜な実施されている名人芸とも言える仕分け
おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日ご紹介いたしました選別日本一で開催される柴山港の松葉ガニの競り。細かい選別の裏にはしっかりとした目利きがあるわけです。そんな仕分けは朝の競りにあわせて深夜行われます。以前、深夜の4時...
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