漁獲量

松葉ガニ

ズワイガニが豊漁、と言われる時に知っておいていただきたいこと

水産試験所の「今年は豊漁年」という発表もあり、今シーズンのズワイガニ(松葉ガニ)は豊漁、お手頃価格であるといった空気感が流れています。「豊漁」「今年は値頃感がある」とは言われていますが、このような空気感となった時にご注意いただきたい点をお話しさせていただきますね。
松葉ガニ

今年は豊漁!?但し、来年以降はズワイガニの漁獲量が減少するという報道が出てきている件

報道も含め、様々なところから今年のズワイガニ(松葉ガニ)は豊漁という予想を見聞きします。これはありがたいですね。そんな豊漁予測と同時に、来年以降はカニが減少するというネガティブな報道もされています。
松葉ガニ

豊漁ならばカニは安くなる、とは限りません

松葉ガニ初競りからの報道もあり、今年は豊漁である受け取っている方が多いようです。ただ、よくご確認ただきたいのは水揚げ量4%増に対し、漁獲高は16%増です。単純に1割以上カニが高くなっています。
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