紅ズワイガニ

香住がに３ばいプランはカニ刺しと天ぷらと焼きガニで１ぱい、ゆでがにで１ぱい、お鍋のかにで１ぱいという分け方です。２.５はいプランはお鍋のかにが半分、二人で１ぱい分となります。「鍋のカニ一人１ぱいは多過ぎ！」というお声を頂戴することがあります。しかし、３ばいプランの場合はお鍋のカニを半分、焼きガニに回すことも可能です。

香住ガニの場合、9月1日解禁といっても、1日に出航し、カゴを落とします。数日後にカゴを引き揚げに行きますので、解禁日＝初競りとはなりません。概ね9月３日から６日の日に行われますので、当館では９月６日から香住がにプランを実施します。