豊漁

松葉ガニ

松葉ガニ、11月は豊漁、素晴らしいカニシーズンのスタートでした

少し前ですが、兵庫県北部地方の11月度松葉ガニ漁獲量の結果が出ていました。"雄の松葉ガニの単価は、前年同月比38%下落"ということで、例年に比べ、とても安くで推移しました。実際、当館でも11月中のお客様には「今年のカニは大きいね!」といっていただけることが多かったです。
松葉ガニ

ズワイガニが豊漁、と言われる時に知っておいていただきたいこと

水産試験所の「今年は豊漁年」という発表もあり、今シーズンのズワイガニ(松葉ガニ)は豊漁、お手頃価格であるといった空気感が流れています。「豊漁」「今年は値頃感がある」とは言われていますが、このような空気感となった時にご注意いただきたい点をお話しさせていただきますね。
松葉ガニ

今年は豊漁!?但し、来年以降はズワイガニの漁獲量が減少するという報道が出てきている件

報道も含め、様々なところから今年のズワイガニ(松葉ガニ)は豊漁という予想を見聞きします。これはありがたいですね。そんな豊漁予測と同時に、来年以降はカニが減少するというネガティブな報道もされています。
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