香住がに

松葉ガニの時と同様、香住ガニであっても、鍋のカニはしゃぶしゃぶでもお召し上がりいただけます。当館に松葉がにプラン（いい旅プラン）でお越しいただいたことのあるお客様はご存知かと思いますが、事前に「鍋はしゃぶしゃぶ希望」と言っていただく必要はありません。夕食の際、しゃぶしゃぶの仕方をスタッフが説明させていただきます。

４、５月と９、１０月に違いがあるか？基本的に水温が年中一定の水深1000m前後に生息している紅ズワイガニ（香住がに）ですので、味に大きな違いはありません。しかし、春よりも圧倒的に秋の方が人気があり、予約が取りにくいです。

松葉がにプランが３月末で終了するのと同時に、４月より香住がにプランが５月末までの2ヶ月間ご賞味いただけます。ゴールデンウイークもありますので、こちらの紹介もさせていただきます。今回は、香住がにプランをお勧めする理由を3つに絞ってご紹介いたします。

4月1日から5月31日までもカニのプランはございますが、香住がに（紅ズワイがに）プランとなりますので、お間違いないようお願いします。当館では、明確に４、５、９、10月は香住がに（紅ズワイガニ）プラン、１１月から3月は松葉がに（ズワイガニ）プランと分けています。

松葉がにプランは３月３１日までであることにはご注意ください。４月と５月も既にプラン販売はしています。松葉がに漁は終了していますので、春期の香住がに（紅ズワイガニプラン）となります。

冬のカニシーズンが始まったばかりですので、世の中は松葉ガニ一色ではありますが、来年令和8年４、5月の香住がにプランの販売をスタートいたしました。春プランである香住がにプランは販売は４、５月のみです。１１月から３月には予約できませんのでご注意下さい。

11月から3月までも香住ガニ（紅ズワイガニ）漁は実施されています。しかし、11月から3月の間、当館では原則松葉がにプランをメインとしていて、食べ比べとなる冬のジオ鍋プランを除き、基本のプランでは香住がにプランは実施しておりません。松葉ガニではなく、香住ガニを希望される方は、11月5日までとなります。

10月に入り、秋の香住がにプランを楽しめるのもあと1ヶ月余りとなります。ぜひ、香住まで食べにお越し下さい。

９月に入り、お天気が崩れそうな感じで心配していましたが、何とか香住がに漁はできる海況を維持していました。台風が日本列島に接近する前に香住がに漁が行われ、ホッとしています。9月４日（木）、香住漁港にて香住ガニ（紅ズワイガニ）の初競りが行われました。