松葉ガニ

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柴山港で水揚げされたカニが元気な理由

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日、松葉ガニ漁最後の競りが行われました。今松葉ガニシーズン、最後の競りでした!当館もかなーりたくさん買い込みました。今月末まで松葉ガニプランをお受けいたします。既にご予約いただいている...
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皆さんの周りにカニ嫌いの人っていますか?

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。突然ですが、皆さんの周りにカニの嫌いな人っていらっしゃいますか?実は自称カニ嫌いの人って2つに分類されます。・カニ自体が嫌い(どちらかというと、カニの味は好きだけどアレルギーって方も多い...
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日経トレンディでカラー7ページのカニ特集♪

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。携帯電話の調子が悪いです。一応スマートフォンなのですが、フリーズは再々、ボタンを押しても電話に出られないこともあります(>_
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いよいよセコガニが終了です!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。1月10日前後と言えば、いよいよセコガニ漁が終了です!昨日、一昨日とたくさんのセコガニ漁があり、当館もたくさんのセコガ二を買いました。1月10日、柴山港のセコガニ水揚げ量は36300はい...
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カニプランを食べるのにどのぐらいの時間がかかるのか?

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。今日はカニの宿なのに滅多にしないカニのお話です。(笑)先日、お客様からユニークなご意見をいただきました。「品数聞いてたけど、想像以上の量で食べるペースがわからない!」当館一番人気のいい旅...
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さばいている私も興奮!!『柴山番がに』♪

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。本格的な雪のシーズン、より一層寒さが増してきました。現在の香住の様子↓↓↓寒い時期、日本海、香住、と言えばやっぱりカニですよね。あまりカニの登場しない当ブログですが、今日は私の日常の(カ...
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9秒で柴山かにの甲羅ミソ炭火焼きが食べたくなる!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。先日、撮りためた写真や動画を整理していたら炭火で甲羅ミソを焼いているところの動画が。iPadで撮影したものです。縦撮りは画角が狭くなるのかな?次回は横向きにして撮影しよう、といいつつ・・...
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実はfacebookで「ぷちカニウンチク」やってました♪

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。実は先週、楽天トラベル企画「お宿百景」に連動して毎朝私のfacebook個人ページで「ぷちカニウンチク」なるものを18日~24日まで1週間投稿していました。「カニへの思いを熱く語る!」と...
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かどやの松葉ガニプラン今昔

おはようございます!雪かきでやや筋肉痛の民宿美味し宿かどやのGakuです。今日は雪かき、しなくてよさそうでホッとしています。久しぶりに松葉ガニのお話を。当館の公式ブログ、あまりカニの話をしていませんね。(笑)当館の松葉ガニシーズンのプランは...
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番ガニと箱ガニ、実際に比べてみました

おはようございます!民宿美味し宿かどやのGakuです。好き勝手に書いているこのブログですが、たまにはちゃんとカニのウンチクでも書きましょうかね。元々私が最も得意とする分野、カニに関する情報量の多さで当館のサイトにお越しいただいたお客様が多い...