お酒 令和5年度香住鶴さんの「秋の蔵祭」は10月21日と22日です！！
今月10月より新酒作りの始まった地元の酒蔵香住鶴さん。コロナ後というとこで、平常通りの「秋の蔵祭」を開催されます。日時は来週末の令和５年10月21日（土）と10月22日（日）、９：１５から１５：３０までとなります。今年は現在の場所へ移転して２０周年ということで、両日先着２００名様にプレゼントも用意されるようです。
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プラン紹介 松葉ガニ解禁まで１ヶ月！プラン紹介5.特選柴山がにプラン
「特選柴山がにプラン」は柴山がに（大）を使用するプランとなります。以前は甲羅の大きさが13cm前後クラスのものを一人１ぱい、半分炭火焼きガニ、半分カニ鍋、特大の甲羅ミソを炭火焼きでお召し上がりいただくプランです。
プラン紹介 松葉ガニ解禁まで１ヶ月！プラン紹介4.いい旅プラン フル
松葉がにプランの紹介です。以前は「いい旅プランフル」と言っていましたが、現在、当館の公式サイトでは、オプションで「甲羅味噌の炭火焼き」と「柴山港タグ付きゆでガニ」の両方を追加したものと同じになります。カニの量としてもお一人様３ばいとなりますので、ボリューム面でもご満足していただけるかと思います。
プラン紹介 松葉ガニ解禁まで１ヶ月！プラン紹介3.いい旅プランBタグ付茹で柴山がに付
松葉がにプランの紹介です。以前は「いい旅プランB」と言っていましたが、現在、当館の公式サイトでは、オプションで「柴山港タグ付きゆでガニ」を追加したものと同じになります。小ぶりな茹でがにですが、柴山がにの身入りの良さとカニみその質の高さは実感していただけるものを厳選しています。
プラン紹介 松葉ガニ解禁まで１ヶ月！プラン紹介2.いい旅プランA甲羅みそ炭火焼付
松葉がにプランの紹介です。以前は「いい旅プランA」と言っていましたが、現在、当館の公式サイトでは、いい旅基本プランにオプションで「甲羅みその炭火焼」を追加したものと同じになります。プランの申し込み自体は「基本」プランになり、オプションで「甲羅みそ焼き」を追加する仕組みとなりますのでご注意下さい。
プラン紹介 松葉ガニ解禁まで１ヶ月！プラン紹介1.いい旅プラン 基本
当館の松葉がにプランにおいてベースとなる「基本プラン」を紹介します。かに料理内容としては、かに２はい分を使用し、活け松葉ガニかにさし、炭火焼ガニ、かに鍋（しゃぶしゃぶも可）、雑炊、カニ天ぷら等、となります（基本プランには「甲羅」はつきません）。特に人気のある料理は、炭火焼きガニです。
香住ガニ 香住ガニ（紅ズワイガニ）は松葉ガニ（ズワイガニ）に比べてリーズナブルなカニ？！
鮮度と身入りが良ければ、今や"安物のカニ"とは言われなくなってきた紅ズワイガニですが、松葉ガニに比べるとまだリーズナブルではあります。リーズナブルな理由は漁獲量と流通鮮度によるものです。決して味で価格の差がついているわけではないと個人的には思っています。
松葉ガニ １１月５日までは香住ガニ、１１月６日からは松葉ガニ、この境界線ご注意下さい
松葉ガニは１１月から、ということで、１１月３、４、５日も松葉ガニプランが提供されると勘違いされる方を電話等のお問い合わせ時に感じることがあります。松葉ガニ解禁は１１月６日、最初の三連休は香住ガニプランしか提供できません。
松葉ガニ 令和５年の松葉ガニでの宿泊は、１１月７日から開始とさせていただきます
松葉ガニの解禁は例年通りであれば、１１月６日となります。毎年解禁日より宿泊予約をお受けしている当館ですが、今年は解禁日である１１月６日は休館日とし、１１月７日より営業開始とさせていただきます。
松葉ガニ 冬の松葉がにシーズン降雪期間中の最終チェックイン時間について
積雪シーズンになると、到着予定時刻を１８時や１８時半にされていたお客様が遅れて到着、食事のスタートが１９時以降になってしまうということが、過去１、２月に頻繁に起こりました。そのため、以前は最終チェックイン時間を１９時にしていた当館ですが、今は１８時とさせていただいております。