お勉強

人はなぜ他人の悪口を言うのか?ツヴォイさんとのミーティングでの気づき

濃い1日でした。昨日、「独自の価値はあなたの中にある」坪井秀樹(ツヴォイさん)単独セミナーin香住に参加してきました。ツヴォイさんは一昨日、かどやにご宿泊頂きました。昨日はCafe&Bar MINAMIの臨時オープン、夜はセミナーと充実した...
グルメ食材

1ぱい13000円!!もうベニズワイガニは安モンガニとは言えなくなってきている

今日の夜はエクスマの大先輩、名古屋の坪井秀樹さんのセミナーを香住で行います。昨晩は会場の下見に行ってきました!!もう今からワクワクしています♪あ、Cafe&Bar MINAMI、本日11-14時のみ臨時オープン。ランチはもうご用意できません...
お店

9月末まで豊岡市日高町「タベルナサクハタ」さんでにがお絵展開催中♪

遂に、遂に、遂にーーーーーーIllustratorとPhotoshopを買っちゃいました♪インストール中♪松葉ガニシーズンが始まるまでにニューズレターを発行するのが目標です!!ここで宣言することで自分を追い詰めました!かどやのニューズレター...
お店

いよいよ明後日のお昼、Cafe&Bar MINAMI1日だけ臨時オープンします!!

台風の進路として心配していた今週ですが、熱帯低気圧に変わり、日本海に大きな悪影響はなさそうです。ひとまずホッとしています♪あ、香住ガニ、解禁しました!!但馬に秋の彩り「香住ガニ」初競り 香美(神戸新聞より)おはようございます!民宿美味し宿か...
オススメの観光スポット

城崎温泉ロープウェイ山頂駅にて体験できる「かわらけ投げ」って何?

業務連絡☆昨日、初香住ガニ競りが行われましたよ?(≧∇≦)さて、突然ですがこれ何て言うのでしょうね??一夜干しスルメが回転しています!蝿(ハエ)などの虫が寄り付かないようにするためのものです。回転乾燥機?回転式イカ干し機?イカ干し回転機?ネ...
まちの話

城崎温泉はどこで遊べばよいですか?~城崎温泉ロープウェイが面白い3つのポイント

台風横断の直前!何とか8隻の船が一気に帰ってきてニギス、カレイ、ハタハタ、ノドグロなど、豊漁の底もん漁となりました♪詳しくはこちら↓↓↓JF但馬・入港予定船と漁獲のどぐろも揚がってます!!おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。先...
お・も・て・な・し

福島正伸先生に「感謝」について直接聞いてみた~究極のコンサルタント養成講座より

えっと・・・台風が近づいています!!今回の台風12号は日本海横断コースです!!日本海にとって一番あかんやつです(>_<)さすがにイカやカニ、底もん等様々な食材に影響が出ると思います。その場合は随時情報をこちらのブログやツイッターで発信いたし...
お菓子・スイーツ

美味しい香住の二十世紀梨を安くでゲットする方法

なぜ、香住の梨は美味しいのか?香住の梨の特徴は水はけの良い傾斜地で栽培されていることと、肥料にカニの殼を使っていることが美味しい理由です。
お店

Cafe&Bar MINAMI、皆様の絶大なる応援の元、無事終了しました!

昨日は午前中兵庫県立大学の学生さんにジオパークのお話を。午後から京都に移動して勉強会に参加、今朝は京都駅のホテルで朝を迎えました。海の文化館にておはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです。きちんと整理して書きたいと思います。8月31日...
グルメ食材

注意☆香住がにまつりの「かに早食い大会」のエントリーは競技開始直前です!!

おかげさまで昨日8月31日をもちましてCafe&Bar MINAMI終了しました!この夏、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました。昨日、最終日のバータイムスタート時にパシャりたくさん、たくさんの感謝とお礼を言いたいのですが、簡単...