お勉強 楽天トラベル新春カンファレンス2014に参加してきました！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。一昨日、日帰り強行軍で大阪で開催された楽天トラベル新春カンファレンス2014に参加してきました。去年はアワードを受賞させていただいたので招待参加でしたが今年は一般参加です。元々は宿泊施設...
お勉強 
施設について ピンチです！！現在民宿かどやのパンフレット品切れ中（>_<）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。ちょうど去年の今頃作った新パンフレット。好評？！結構読み応えがあります♪先日、この1部だけ残して全てなくなりました！！なんと、2千部が1年持たず・・・2年ぐらい使う予定だったのですが＾＾...
お勉強 青山繁晴氏の講演会「香住沖メタン・ハイドレート」のお話を聴きに行ってきました！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日はハードな１日でした（>_
グルメ食材 【よくあるお問い合わせ】松葉ガニプランはどれを選べば良いでしょうか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。松葉ガニシーズンもあと2ヵ月になりました。いや、まだ2ヵ月もあります。今シーズンはお電話でのご予約が多いです。家族が電話番をやっておりますので、調理の立て込む時間（PM5時～PM7時）は...
B級グルメ（底モン） 香住名物☆底もん御三家「カレイ、ハタハタ、ニギス」
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。普段私たちは何を食べているのか？「毎日カニが食べられていいですね～」とよく言われますが、カニを食べることは滅多にありません。普段はお魚が多いです。香住で魚といえば、松葉ガニ同様に底引網漁...
グルメ食材 動画も数稽古？！炭火焼きがにのおいしそうな感じをお伝えしたい♪
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。先日ご紹介した24秒動画作成アプリのロードムービー。iPhoneアプリのロードムービー（RoadMovies）、スゴすぎます！！炭火焼きガニのおいしそ～な感じをお伝えしたくて数稽古中です...
グルメ食材 水ガニ（若松葉）漁始まりました！、が・・・
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日朝の競り分より水ガニ漁がはじまりました！！立ガニ、箱ガニ、水ガニ（2014/1/22漁獲報告より）水ガニとは？脱皮を何度も繰り返す松葉ガニの中で脱皮直後のカニ。柔らかく、身がジューシ...
グルメ食材 香美町小代区が「和牛の里」と言われる理由＜但馬牛＞
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日も町内の小代地区のお話をさせていただきますね。香美町といえば海の松葉ガニ、山の但馬牛。A級グルメの宝庫。小代は「和牛の里」と呼ばれています。小代観光協会の2Fは但馬牛ミニ博物館♪但馬...
まちの話 町内で大発見？！山側ではこんな雪囲いが・・・（香美町小代区にて）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日は同じ町内の山側、但馬牛の里「おじろ」へ行ってきました。おじろの入り口同じ町内でも冬に行くことは滅多にありません。海側の香住にあってないもの。簡易的な家の雪囲いどうやら香美町の山側、...
インターネット iPhoneアプリのロードムービー（RoadMovies）、スゴすぎます！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。新潟の友だちに教えてもらったiPhoneアプリロードムービー（RoadMovies）これスゴすぎます！！24秒のショートムービーをその場で作れちゃいます！早速作ってみたのがこちら↓↓↓生...