まちの話 香住の桜、備忘録。余部、大乗寺、今子浦、柴山港
いつも紹介している佐津海岸の魚見台以外の桜（主にソメイヨシノ）の香住エリアにおけるスポットをご紹介します。「海の桜」「蟹と桜」というキーワードで、香住方面へのドライブがてらに「春のカニ」を楽しみたい方はぜひ、参考記事としていただけましたら幸いです。
柴山港
まちの話 
海の話 津居山漁港、香住漁港、浜坂漁港、柴山港。柴山港だけ漁港じゃないの？
この港も「漁港」としての機能が主体ですが、法律上の名称や一般的な呼称の慣習が異なっています。港には「漁港」と「港湾」があります。津居山漁港、香住漁港、浜坂漁港、柴山港のなかで「港湾」と定められているのは柴山港のみです。なので、柴山のみ「漁港」という呼称が使われていないことが多いです。
松葉ガニ 競りの様子を見て改めて感じた柴山ガニの魅力
競りの前からランクごとに細分化してあるのが柴山港の凄みです。どこの港で水揚げされても同じズワイガニ、松葉ガニです。信頼品質を確保できている”柴山ガニのランクづけ目線”で選んだ松葉ガニを今シーズンも提供していきますので、ご期待下さい。
松葉ガニ 2025_2026年シーズン松葉がに解禁の様子
2025_2026年シーズン松葉がに解禁の様子おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！今シーズンの松葉がに解禁、香住では１１月６日の13時より香住漁港にて実施されました。あ、カニが全く写っていませんね（笑）。１１月６日は深夜0時...
グルメ食材 松葉かに選別日本一の隠れた努力？！夜な夜な実施されている名人芸とも言える仕分け
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日ご紹介いたしました選別日本一で開催される柴山港の松葉ガニの競り。細かい選別の裏にはしっかりとした目利きがあるわけです。そんな仕分けは朝の競りにあわせて深夜行われます。以前、深夜の４時...