グルメ食材

空室情報

甘味、味の濃さが魅力の香住がにプランは11月5日まで、いよいよ食べおさめです!!

急ではありますが、明日10月17日(土)はご予約可能です(10月16日早朝現在)。急なカニ旅行を企画できる方。急ではありますが、貴重な土曜日宿泊での空室チャンスです。是非、甘くて濃厚な香住がにプランをご検討下さいませ。
のどぐろ

追加料理でのどぐろの塩焼き、煮付け、いかがですか?

当館でも、のどぐろをメインに据えた「ごっつぉプラン」も大変おすすめなのですが、今回ご提案したいのは「追加料理」としての楽しみ方です。香住がにのフルコースに、追加料理として「のどぐろの塩焼き」もしくは「のどぐろの煮付け」をプラスしてみてはいかがでしょうか。
但馬牛

但馬牛博物館は「食」の視点からも但馬牛を学び、楽しめます♪

但馬牛博物館では、単なる歴史の紹介にとどまらず、「なぜ美味しいのか」「どのように厳選されているのか」という「食」の観点からも深く学ぶことができます。「食べる」だけでなく、その背景にある科学的な理由を知ることで、但馬牛の美味しさをより一層深く味わっていただけると思います。
但馬牛

但馬牧場公園内のレストランふるさとにて、但馬牛焼肉定食を食べてきました!!

但馬牧場公園、兵庫県の施設であり、但馬牛を「見る・学ぶ・食べる」ができる施設です。「食べる」の部分は、公園内に「レストランふるさと」があります。先日、こちらのレストランで但馬牛の料理(但馬牛焼肉定食)を食べてきました。
お菓子・スイーツ

山陰限定ベビースターラーメンの「贅沢濃厚松葉がに味」を食べてみました!!

鳥取から東京へ向かう際、知人へのお土産も鳥取市内で調達することが多いです。今回はたまたまあるサミットに参加するということで、「小袋を多人数に対し配れるもの」ということでチョイスしたのが山陰限定ベビースターラーメンの「贅沢濃厚松葉がに味」です。
松葉ガニ

令和8年11月7日から12月20日までの冬の松葉がに日帰り昼食プランの予約受付をスタートしました

松葉ガニの話になります。いよいよ昨日10月1日より、「冬の松葉がに日帰り昼食プラン」の一般予約受付をスタートいたしました!先日当ブログにて、リピーター様向けの「先行予約(事前予約)」のご案内をしておりましたが、本日はご新規のお客様も含めた一般予約スタートのお知らせです
香住ガニ

10月に入りました。香住がにプランの提供は11月5日までとなります!!

香住がにをフルコースで存分に味わえる専用プランのご提供も、実は残り1ヶ月余りとなりました。11月6日以降は香住がにプランの実施をしておりません。今年は秋のカニをまだ食べていない!という方や、冬の松葉がにシーズンの前に、あの甘い香住がにを味わっておきたいという皆様、ぜひこの機会に“食べおさめ”としてお越しください。
松葉ガニ

今年もセコガニ漁は11月6日から12月末です!!

美味しいのだけど食べにくいセコガニ。甲羅盛が出回ってからでしょうか。むしろ近年は冬に人気急上昇のカニになってきています。注意していただきたいのが漁期が短いこと。いわゆるズワイガニのオス(松葉がにや越前がに)の漁期が11月から3月なのに対し、メス(セコガニ)は11、12月の2ヶ月間しかありません。
香住ガニ

【動画紹介】MBSさんのニュースでの「香住ガニ」特集がとても魅力的でした!!

香住がにまつりの宣伝も兼ねてかと思いますが、お祭り直前の先日、香住ガニの魅力をとてもわかりやすく伝えているニュース内特集がMBSさんであり、その動画をYouTubeにUPされていますので、ぜひご覧いただきたく、紹介させていただきます。
香住ガニ

今年も大盛況!!第16回香住がにまつりが開催されました!!

ひょっとしたら、全国で一番暖かい時期に開催されるカニのお祭りかもしれません。5連休初日の昨日、第16回香住ガニまつりが開催されました。例年はまだ暑い時期なのですが、ありがたいことに比較的涼しく、雨も降りませんでした。おかげさまで大盛況!!