グルメ食材

その他(麺類等)

「ほぼカニ汁」を見かけたので、買って食べてみました

ほぼカニ汁。なんと、「ほぼカニ」を販売しているカネテツさんとお味噌汁の大手「マルコメ」さんのコラボ商品です。これはカニ宿の親父としてレビューせねばと実際に購入。早速食べて見ました。
但馬の食材(海)

朝食と言えば、納豆と味付け海苔は定番!?

「味付け海苔」と「納豆」は朝食の定番です。しかし、ご当地香住の食材ではありません。そこで少し前ですがXで質問をしてみると、意外に盛り上がりました。
香住ガニ

令和7年9月5日から11月5日までの秋季香住がにプランの販売をスタートしました

9月上旬より香住ガニ漁が再開します。9月1日に出港し、カゴ漁ですので9月3日から5日ごろに解禁、初競りが行われます。当館では9月5日より秋の香住がにプランを開始です。9月5日から11月5日までが香住がにプラン、11月6日から松葉がにプランという流れになります。今週より秋の香住がにプランの販売をスタートいたしました。
その他(麺類等)

舞鶴自動車道の西紀サービスエリア下り線で話題のラーメン「人類みな西紀」を食べ食べました!!

舞鶴自動車道の丹波篠山インターチェンジから春日インターチェンジの間に西紀サービスエリアがあります。この下り線のフードコートで今、「人類みな西紀」というラーメンを販売しています。お醤油のダシの香り、味がしっかりと利いたさすがの人気ラーメンでした。
松葉ガニ

期間限定、セコガニ甲羅盛が4、5月香住がにプラン期間中も追加料理可能です!

11月から3月の松葉がにプランにおつけしていたセコガニ甲羅盛。漁期は11、12月の2ヶ月間なのですが、松葉がにシーズン中の5ヶ月間のお客様分をまとめて仕入れ、セコガニの甲羅盛としてお出しできるようにしています。香住がにプラン提供中の4、5月(ゴールデンウイークを含む)も、こちらのセコガニ甲羅盛の追加料理可能です。
香住ガニ

4月、5月は香住がにプラン実施中です。よろしくお願いします

本日より4月になりました。松葉がにプランは終了しましたが、当地は5月末まで紅ズワイガニ料が行われており、紅ズワイガニにて香住がにプランを実施しています。残り2ヶ月のカニシーズン、引き続きよろしくお願いします。当館の香住がにプランの特徴としましては、冬の松葉がにプラン同様、焼きガニは炭火焼きとなります。
松葉ガニ

本日にて松葉がにプランの提供シーズンは終了、ありがとうございました!

本日宿泊のお客様を持ちまして、2024_2025松葉がにプランの提供が終了となります。今シーズンも多くの皆様にお越しいただき、ありがとうございました。松葉がにプランの再開は約8ヶ月後の令和7年11月6日からとなります。
松葉ガニ

来シーズン以降、全館貸切でのカニ旅行を希望される方、ございますか?

間も無く松葉ガニシーズンも終了となりますが、この約5ヶ月間で3回、全館貸切で対応させていただいたことがありました。大人10人以上であれば、貸切対応できます。部屋ごとの人数にこだわらないのであれば、最大20名ぐらいまでで貸切可能です。来シーズンはこの「全館貸切予約」を早期でお受けしたいと思います。
但馬の食材(海)

カニのフルコースのプランにお魚のお刺身はつきますか?

お魚のお刺身もつけていただけますか?別料理として追加料金が発生しても構いませんので。というお問い合わせをいただくことがあります。舟盛レベルでたくさんのお刺身が、というわけではありませんが、おひとり様ずつにてカニ以外の魚介類のお刺身もついています。こちらは、冬の松葉がにプランも春・秋の香住がにプランも同様です。
松葉ガニ

昨日、3月20日が松葉ガニ漁最終日でしたが・・・

本日3月20日で松葉がに漁が終了となるのは事実ですが、生簀でカニは確保しています。プランとしての松葉がに料理の提供は3月31日までです。残り10日ほどとなりました。僅かながら空室もございますので、よろしくお願いします。
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