昨日は地元海洋高校のプール講習♪
今日も美紀ちゃんにお手伝いしてもらいました♪
右の子は今年の夏、ダイビングインストラクターを目指すCHIHIROちゃんです。よろしくね♪
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。
先日、Cafe&Bar”MINAMI”のランチメニュー撮影をしました。暑?い日、みなみちゃんは暑さにも負けず、朝から黙々と仕込みをしていました。頭の下がる思いです。
暑ーい… #仕込みちゅ #MINAMI pic.twitter.com/hjBwOuRLC1
? 笑顔に逢えるお宿の女将候補☆石井 みなみ (@miniminami23) 2016年7月5日
って、全然”黙々”じゃないよーーーー
なんなのこの「いいね」の数はっ！！
もう、かなわないよーーーー
いや、この１ヶ月、お掃除をはじめとする準備、本当に頑張りました。いよいよ明日プレオープンです。
撮影されたランチメニューはこちら！！
ランチメニュー、メインは３つです。
３つしかない？
この３つに対してむちゃくちゃ仕込みをしているのです！
丸々二日かけてミートソースを作る！！
いや、本格的な製作とそのクオリティにびっくりです！！
そんな頑張って作ったミートパスタがこちら！
みなみのミートパスタ（スープ付）
パスタは２種類。もう１種類は気まぐれパスタという名称で日々内容が異なります。
こちらは香住産のイカをベースにしたパスタ
そしてイチオシは！！！
みなみのロコモコ（スープ付）
こちらのデミグラスソースも手間暇かけて作っています♪
ランチメニューは以上の３つ。
そこにみなみちゃんが自分好みに焙煎をしてもらった「みなみブレンド」のコーヒー。（アイスコーヒーがオススメです！）
詳しくはこちら↓↓↓
島珈琲サポート☆オリジナル珈琲”みなみブレンド”がまもなく完成！！
バータイムのおつまみはみなみちゃんがその日その日の食材で即興で作るとのこと。彼女はお料理大好き、とても上手なので期待してOKです♪
本人も期待と不安をブログに書き綴っています♪
↓↓↓
現状報告?「笑顔」大好き！あなたに愛を届けるみなみのブログ
いよいよ明日お昼から２日間プレオープン！！
１５日夜から連日オープンです。お楽しみに＾＾
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TODAY’S PHOTO
お昼はカフェ＆ランチ、夜はバー”MINAMI”
夜のバータイムは１９時から２３時です！！
２０１６年夏季限定☆Cafe&Bar”MINAMI”オープン！
民宿かどやプラン一覧はこちら
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
Tel:0796-38-0113
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