昨日は九州から友達が来てくれたので、一緒にお昼ご飯を”凪”に食べに行ってきました！
魚フライ＆お刺身で千円の「お魚定食」
税込千円ポッキリ。これはお得でした♪
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。
大反響中の黄金ガニ。プランとしての金額は出ていますが、実際のところ、もしも買ったらいくらぐらいなの？簡単に手に入るの？
という問い合わせをいただいています。
通販でサクサクっと注文したい。
そんな時もありますよね。
実は先日、お世話になった方にお送りしました
これが大好評！！
複数個所にお送りしたのですが、
「何、この蟹、こんなおいしいカニ食べた事ない！！」
とまで言ってもらえました♪
黄金ガニっていくらぐらい？
真っ先に言われたのが
「これ、注文できるの？」
ということ。
正直、地域の宿が消費する分で精いっぱい。
なんせ、１０００ばいに１ぱいしか揚がらないカニですからね・・・。
運が良ければ販売されていることも・・・
ただ、日程を指定せずに、
「ある時に送って～」
ぐらいなご要望であれば、お送りできます。
料金は１ぱい5～６千円。
これで、６００ｇ～８００ｇ、運が良ければもう少し大きめのものがゲットできるかもしれません。
いわゆる”中サイズ”ですね！！
この料金って高いの？安いの？？
さて。中サイズで一ぱい5～６千円は高いか安いか。
通常香住ガニと呼ばれるタグ付良質の紅ズワイガニで大体3千円～。
松葉ガニで８００ｇサイズは安い時で8千円ぐらい。近年は１ぱい1万円以下では購入できなくなってきています。
つまり、よくできているのですが、
香住ガニの2倍の料金が黄金ガニ。
黄金ガニの2倍の料金が松葉ガニ。
※松葉ガニは香住ガニの３～４倍の価格です！
ハイブリッドガニだけにちょうど真ん中の価格なんですよね。
このみその美味しさで松葉ガニの半額は
安いと思います！
正直、何かのきっかけでブレイクすれば、どんどん高くなっていくと私は予想しています。
今のところ、価格が安いのは市場では正規のカニではない、下ガニとして評価されているため。
実は松葉ガニ漁の船でも水揚げされることがあり、柴山の選別ランクでは”ハンベニ”という名称で出されていることがあります。
希少価値が高く、味はむしろ美味しいので、近い将来松葉よりも高値で取引されてもおかしくないのでは？と、私は勝手に思っています。
今のお手頃価格のうちに食べてみておくことをお勧めいたします♪
あ、カニプランは５月下旬までですからね～。
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TODAY’S PHOTO
九州のお友達と”凪”にて
ここでランチ、おススメです！！
いよいよカニプランは５月末まで！！
4、5月のみ開催☆香住ガニの甘みと松葉ガニの身入りの良さが合体！
『活け黄金ガニ』を使ったカニフルコース
民宿かどやプラン一覧はこちら
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香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
Tel:0796-38-0113
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