香住ガニ（紅ズワイガニ）、今シーズンも無事解禁しました！！

当ブログでは何度も言っていますが、香住ガニ（紅ズワイガニ）の解禁日は９月１日ですが、９月１日からカニが水揚げされ、食べることができるとは限りません。

あくまで、９月１日に紅ズワイガニ船が出港し、カゴを設置してくるだけです。

紅ズワイガニはかご網漁です！！

おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！

カゴ網の中にエサ（主に鯖の切り身等）を入れ、沈めておく。

数日後に引き上げると、カゴの中に紅ズワイガニがたくさん入っている。

そんな感じです。

カゴ網はこんな感じ

今シーズンの初競りはいつになるのかが気になるところ。

一昨日の９月４日に無事初競りが開催されました！！＼(^-^)／

紅ズワイガニ漁解禁！！

詳細は以下の通り。

香住ガニ、初セリ活気　台風影響も…過去最高６万円　兵庫 https://t.co/RmihYcP3FP @Sankei_newsより

? ガク＠民宿かどや（今井学） (@kasumi_kadoya) 2018年9月5日

但馬に秋の訪れを告げる日本海のベニズワイガニ（ベニガニ）漁が１日解禁となり、香美町香住区の香住漁港で４日、初セリが行われた。台風２１号の影響で小型漁船８隻が早々と帰港する中、１匹の最高値は、過去最高の６万円（税別）の高値がついた。

ベニガニは関西では唯一、香住漁港で水揚げされている。同町は「香住ガニ」のブランドでＰＲしており、漁期は来年５月末まで続く。

小型漁船は、香住沖約７０～１００キロの漁場で操業。この日は、前日に帰港した漁船から水揚げされた約２０トンの鮮やかな紅色のベニガニがセリ場にズラリと並び、久々に活気づいた。初セリは午前６時半から、セリ人のカネの合図で始まり、仲買人たちがコンテナに入ったベニガニを次々と競り落としていった。

但馬漁協によると、この日の水揚げ金額は約１４００万円。１匹の最高値は「ご祝儀相場」もあって、小型漁船では過去最高の６万円。３０キロのコンテナは１万４千～４万５千円（税別）だった。

「香住港小型ベニガニ組合」の福本好孝組合長（５６）は「初セリの水揚げ量は昨年よりもやや少なかったが、単価は昨年よりも約１割アップ。台風の影響を心配したが、全体では良かった。小型漁船の１匹の最高値はびっくりした」と話した。

香住ガニ、初セリ活気　台風影響も…過去最高６万円　兵庫
　但馬に秋の訪れを告げる日本海のベニズワイガニ（ベニガニ）漁が１日解禁となり、香美町香住区の香住漁港で４日、初セリが行われた。台風２１号の影響で小型漁船８隻が…
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