おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
一昨日月曜日の夜。
自分へのご褒美？！に香住の海産物を堪能できるお店に行ってきました。
ほとんど地元の人しかこないお店です。
この日、食べた料理を一気に紹介。
本当はお客様にはあまり教えたくないお店です。
というのも写真の通り、初めて食べる料理が満載。
例えば、なぜ岩牡蠣が？
香住に岩牡蠣獲ってたっけ？？？
今、香住の鎧地区で岩牡蠣漁がされていることを知りました。
ここに行くと
食材、調理方法等、地元で見落としていた
新たな情報を得ることができます。
いつもここでいただく
もずくの雑炊も最高です！！！
磯の香りが最高です！
ここの大将はとてもシャイな方で、
初めて行かれる方はとっつきにくいかもしれません。
いわゆるネット上の「クチコミ」が参考にならない
地元の人向けのお店です。
〒669-6546
兵庫県美方郡香美町香住区七日市３４０?１?
TEL:0796-36-4047
