おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日は豊岡市で開催された
地域活性化シンポジウム「ジオパークで地域を元気に！」に参加してきました。
主に山陰海岸ジオパーク内にある市町で
地域活性化に頑張る人たちの事例発表でした。
今日はそのトップバッターで発表された
新温泉町の村おこしグループの前田さんを紹介させていただきますね。
シンポジウムで発表される前田さん
この地区産で今、全国的にブレイクしているのが冷凍生ワカメ。
干したワカメではなく、生のワカメの美味しさ、ご存知ですか？
私も何度も食べたことがありますが、生ならではの磯の香り、シャキシャキの歯ごたえが抜群！！
海から揚がったワカメをその時の鮮度で食べることのできる、画期的な商品です。
実はこれ、香住や但馬にお越しいただいたお客様が気軽に購入できる場所があります。
道の駅まほろばさんで販売中♪
北近畿豊岡道途中のサービスエリアで買えてしまうんです♪
しかも、冷凍保存ですので通年で購入できます！
地域のまちおこし系のシンポジウムで
美味しいもんを教えてもらう。
この後、香美町からはSKS（干しギススティック）が紹介。
豊岡市からは神鍋高原で作られる農作物が紹介されました。
まだまだたくさんある但馬のうまいもん。
これからも紹介していきますね☆
民宿美味し宿かどや
但馬オススメのお土産☆食感が最高！天然の「生ワカメ」
グルメ食材
