カニプランで追加料理にて但馬牛ステーキのご希望は事前にお願いします！！

おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！

香住がにプランでも松葉がにプランでも、基本的にはカニ三昧プランとなります。

９月にスタートする香住がにプラン

１１月よりスタートする松葉がにプラン

どちらもカニ以外の料理がついていたとしても海産物が中心です。基本的にはお肉類はつかないプランとなります。

そんな中、多いのがご当地ものである「但馬牛肉」のお料理リクエストです。当館では但馬牛のステーキ（サイコロ焼）をおつけすることが可能です。

追加料理でオーダー可能な但馬牛サイコロステーキ

公式サイトからの予約の場合、追加料理の項目に「但馬牛ステーキ」があります。黒毛和牛肉の中でも、お肉自身の味がしっかりと感じられる「但馬牛」の「かたロース」をご用意しております。

※「ロース」には、頭側に近く、動かす部位のため筋肉質で濃厚な旨味があり、赤身に網目状の細かい脂肪の入った「肩（かた）ロース」と、背中側に近い、より運動量が少ないため、きめが細かく非常に柔らかく、霜降りの入り方が美しい部位である「背ロース（リブロース）」があります。肉の味だけでなく、和牛香も背ロース同様しっかりと感じられます。

大変効果な牛肉のため、そんなに多くは余分は持っておりません。当日の追加料理でのリクエストはお受けできないケースがございますので、必ず事前に追加料理にてリクエストしてください。

なお、最近では

・お肉を増量
・ヘレ肉に変更

などのリクエストもいただくことがあります。こちらは追加料金で対応可能ですが、別注でのご用意となりますので、３日前までにはご要望下さい。

以上、カニシーズンだからこそ！？の肉料理に関するリクエストに関するお願いです。よろしくお願いします。

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