6月下旬、厨房および縁側の天井工事を実施中です!

縁側天井を全て撤去し、むき出しになった時点での様子 施設について
縁側天井を全て撤去し、むき出しになった時点での様子

6月下旬、厨房および縁側の天井工事を実施中です!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!!

先日、お知らせした通り、6月下旬は館内リフォーム工事にてお休みをいただいております。

6月22日から7月3日まで臨時休館となります
民宿かどや縁側の天井の張り替え工事を行うことになりました。また、同時に厨房の床の張り替えも行います。大掛かりな工事となるため、6月22日から7月3日まで、臨時休館とさせていただきます。
6月末の臨時休館中に厨房もリフォーム予定です!!
6月下旬の臨時休館時、縁側の天井の張り替え、とお話ししていましたが、実はバックヤードでも大掛かりなリフォームをさせていただきます。厨房の床を防水床に完全張り替えさせていただきます。床の劣化が進んでおり、衛生面でも安全性、作業効率の面でも、そろそろ張り替えの時期に来ていたのです。

ざっくり言いますと、厨房床の張り替えと縁側天井の張り替え工事です。

せっかくなので途中経過!?、解体工事の際の写真を紹介します。

まずは天井の張り替え。

縁側天井を全て撤去し、むき出しになった時点での様子

縁側天井を全て撤去し、むき出しになった時点での様子

2階の配管がどのようになっているかをチェックできる良いタイミングでもあります。今後、お部屋のリフォームをする際とかに参考になりますので、今回の工事とは関係ありませんが、水回りの設備屋さんにチェックをしていただきました。

天井裏、電気、水道、ガスなどの配管の様子

天井裏、電気、水道、ガスなどの配管の様子がわかりますね

また、厨房の方も、床板を全て剥がしている、なかなか見られない場所をチェックすることができました。

厨房の床板張り替え前の様子

厨房の床板張り替え前の様子

こちらも電気周りや水回り等、法律が変わっているところも照らし合わせて漏電防止なども強化し、新たな床となる予定です。

今回の工事はどちらもお客様の快適性に対しては直接的なものではありませんが、長く営業しているとよく使用している場所ほど定期的にリフォームしなければならない箇所ではあります。

料理は当館の根幹ですし、縁側は炭火での焼きガニを披露する場所でもあります。間接的な利便性の向上ということで、完成をお待ちいただけたらと思います。工事は予定通り行えております。ご宿泊は活イカプランを中心に、7月4日より再開します。7月のご宿泊予約、お待ちしております。

【夏P】活イカ&おこぜ舟盛☆夏のごっつぉプラン~香住とかどや人気コラボ

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