松葉ガニ 松葉ガニと越前ガニに違いはあるのか？
松葉ガニと越前ガニに違いはあるのでしょうか？同じズワイガニ、私はズバリ、ないと思っていたのですが、水産技術センターの方が興味深いことを言われていました。それは、松葉ガニと越前ガニを比べると越前ガニの方が脚が長い傾向があるとのことです。
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松葉ガニ 近い将来、ズワイガニ（松葉ガニ）は激減し、いなくなってしまうのか、という不安について
先日、「ズワイガニTAC管理等に関する意見交換会」に出席してきました。最近、「ズワイガニ（松葉ガニ）は年々減少しており、近い将来獲れなくなるんじゃないか」という話を耳にします。年々漁獲が減っていて、獲れなくなるのは時間の問題、と。実際のところはどうなのか。結論から言うと、今後もズワイガニの漁獲は安定するとのことでした。
松葉ガニ 但馬のズワイガニ（松葉ガニ）って記録的不漁が続いているの？
春になり、香住がにシーズンとなっておりますが、３月末で終わった松葉ガニについての振り返りも行なっておきたいと思います。まずは先日、漁獲結果が出ました。それを踏まえ、地元の新聞社からややネガティブな記事が出ました。見出しだけ見ると、今後松葉ガニはどんどん水揚げされなくなってくるのではないかという不安になってきますね。
未分類 佐津海岸の桜、ソメイヨシノから八重桜へとまだまだお楽しみいただけます！
ひょっとしたら、週末頃からソメイヨシノの咲き終わりと八重桜の咲き始め、どちらも満開ではありませんが、ご覧いただくことが可能になるかもしれません。ぜひ佐津海岸、魚見台に立ち寄って確認してみて下さいね。
香住ガニ そろそろ暖かくなってきたので、カニ鍋はちょっと、という方へ
暖かくなったら鍋料理はどうするか問題。しゃぶしゃぶでお召し上がりいただくのが一つの方法。あるいは鍋なしののどぐろ舟盛＆塩焼付ごっつぉプランをお選びいただくのも一つの方法です。悩んだ時の一つの方法としてお知りおき下さいませ。
空室情報 ゴールデンウイーク最初の３連休、４月２８日に空室出ました！（4/8AM時点）
例年５月３日と４日が１番人気、４月末の３連休は狙い目です。とはいっても、３連休ですので、通常の週末よりも人気日ではあります。そんな４月２７、２８、２９日の３連休。４月２８日（日）にまとまったキャンセルがあり、複数の空室が出ました！！
香住ガニ 香住ガニも炭火焼で食べられるのが当館の人気の理由の一つです！！
4、5月においては、香住エリアの多くの宿が香住がにプランを提供しています。そんな中で当館をお選びいただいているお客様が多い理由。よく伺うのが、炭火焼きガニがあるから、というお声です。
まちの話 佐津海岸の桜、ソメイヨシノが見頃となりました！
段々と暖かい日が続くようになってきました。４月に入ってからと例年よりもやや遅い開花となってしまいましたが、佐津海岸の桜、ソメイヨシノが見頃を迎えました。魚見台駐車場の桜はこんな感じです。
施設について 浴室の壁のカビ取りクリーニングを行いました！！
丸２日間のお休み、できれば丸３日間のお休みが欲しい作業。松葉ガニシーズンにはできなかった作業が今週、ようやくできました。それは、浴室の壁のカビ取りクリーニングです。
B級グルメ（底モン） 底引網漁は今、ホタルイカが旬！カニホタルを大量に仕入れました！！
松葉ガニ漁は終わりましたが、底引網漁は5月末まであります。漁獲としては主に底モノのカレイやハタハタが中心となりますが、今、旬なのはホタルイカになります。加工屋さんにてカニの茹で汁で湯掻いてもらいます。カニホタルと言います。