グルメ食材

松葉ガニ

本日、午前10時より楽天トラベルでも冬の松葉がにプランの販売を開始します!

先日から公式サイトにて予約を開始しました冬の松葉がにプランについて。本日、9月1日午前10時より楽天トラベルでも予約を開始します。楽天トラベルの場合は2人が別々のプラン予約を行うことができません。複数人数が異なるプランを予約する場合、基本プランにてお申込いただき、備考欄に追加料理をお書きいただく形でお願いします。
松葉ガニ

冬の松葉ガニプラン、公式サイトにて先行販売を開始しました!!

当館公式サイトにて冬の松葉ガニプランの先行販売を開始いたしました。公式サイトでは、選択できるプランは2つしかありません。基本プランと特選プランで、追加料理で以前と同様のプランにすることができます。
但馬の食材(その他)

JAたじま香住支店の直売所にて今年も二十世紀梨の販売がスタートしました!!

8月末に開始するとお話していた香住の二十世紀梨。香住のJAさんでも直売が開始になりました。生産地に行ったら入手したい、生産地だからこそ手に入るモノってあると思うんですね。両極端な例ですが、流通しない希少な品とか、見た目が悪いので安くなっている品とか。
但馬の食材(山)

香住の名産「二十世紀梨」が買える期間は短いのでご注意下さい

香住の名産「二十世紀梨」が買える期間は短いのでご注意下さい おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!! スーパーに行くと鳥取県産の二十世紀梨を見かけるようになってきました。 鳥取の二十世紀梨は有名ですが、...
おこぜ

活おこぜプラン終了!今年の夏もありがとうございました!!

活オコゼプランの販売は本日まででした。明日以降は、9月第1週まで活イカプランとなり、香住ガニプランへとなります。お盆期間中は活イカプランを販売していませんでしたので、たくさんのお客様に当館名物の活オコゼをご賞味いただきました。
活イカ

活イカプランの提供できる週末はあと2回です!!

活イカプランを提供できる週末は今週と来週のみとなってしまいました。土曜日でいうと8月26日と9月2日ですね。9月上旬、香住がにが水揚げされるまでは活イカプランを実施する予定にしています。香住がにが水揚げされるようになれば、活イカは終了となります。
松葉ガニ

冬の松葉ガニプランの予約開始時期について

以前は6月ごろからスタートしていた松葉ガニシーズンの予約。近年はカニ相場が不安定なことから、価格がなかなか確定せず、9月からの販売開始になることが多かったです。今年も9月にはWeb予約をスタートさせる予定ですが、公式サイトのみ、8月下旬に先行スタートさせたく思っています。
活イカ

8月23日以降は活イカプランメインとなります。活おこぜプランはございませんのでご注意下さい!

お盆期間中は活おこぜプランがメインの当館ですが、8月下旬になると活おこぜの水揚げが一気に減るため、活イカプランのみの提供となります。活オコゼプラン、活イカ&活おこぜプランの提供は8月22日まで。8月23日以降は活イカプランのみとなります。
おこぜ

活イカだけじゃない!活オコゼという名物料理があるのがかどやの夏の自慢です

活イカだけじゃない!活オコゼという名物料理があるのがかどやの夏の自慢です おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!! 先日、お客様より嬉しいお声をいただきました。 要約しますと 香住には活イカを毎年食べ...
活イカ

カミングアウトブログ。3連休、活イカが入手できないピンチだった!?

7月13日(木)の夜半、香美町に大雨警報が発令されました。梅雨明け間際に大雨が降るのはよくあることですので仕方ありませんが、3連休間際の大雨ですから、ドキドキでした。以前にもお話ししているように、活イカ漁は大雨に弱いのです。
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