イベント バーベキュー検定を受講して来ました♪
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。土曜日のお話になりますが、今子浦キャンプ場で行われた日本バーベキュー協会の「バーベキュー検定」を受講して来ました。5/18快晴ベタ凪の今子浦でした☆バーべキュー検定とは？海外では当たり前...
イベント 
お店 美味しい高原野菜が売っている！！道の駅「神鍋高原」
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日の続編になります。ブルーリッジホテルさんの帰り、道の駅神鍋高原に立ち寄りました。 こちらの道の駅、3つのオススメがありますまず一つ目。 高原野菜が充実していること。有機物の交じり合っ...
お店 神鍋ブルーリッジホテルさんの中にある和食専門店「華厳」にてかどや従業員のお食事会に行ってきました☆
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。毎年、冬のカニシーズンが終わり、春の梅雨入り前までに従業員のお食事会を開催しています。一昨年は西村屋本館さん、去年は城崎温泉の西村屋招月庭さん。今年は神鍋のブルーリッジホテルさんと近場で...
お店 ヘシコのクリームパスタ、おいしすぎます！！（＾Q＾）
おはようございます！先日、香住のバー「佐平治の蔵」さんのfacebookページでNewパスタ完成！『春タケノコとヘシコのクリームパスタ』地元の老舗「もりひろ」さんの鯖へしこは軽く炙り、旬のタケノコは竹野の老舗「花房醤油」さんの醤油麹で下味を...
交通事情 山陰海岸を空から見る！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。先日、東京へ行ってました！って古っ！その時のお話が遅くなりました！！当館より鳥取空港までは1時間強。朝7時発羽田空港行きに乗れば、8時過ぎには到着、9時前後には都内にいることができます。...
グルメ食材 「たじまんま」に行ってきました！～最終回（いろいろ）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。「たじまんま」の紹介、いよいよ最終回です。まずは但馬のお土産の定番から。出石そばお土産用のおそばも売っている。ありがたいですね♪右下の方にみえますが、「玄さん」のイラスト入りもあります。...
グルメ食材 「たじまんま」に行ってきました！～スイーツ・お菓子編
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。「たじまんま」、紹介したい品がこんなにあるということは、品ぞろえ抜群！ということですね。本日はスイーツ・お菓子編です。まずは、お土産としておススメなのはこちら↓↓↓コウノトリ米で作ったバ...
お酒 「たじまんま」に行ってきました！～お酒編
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。「たじまんま」、紹介したい品がまだまだあります。本日はお酒編。その品揃えにビックリしたのでご報告♪おなじみ香住鶴は定番です♪豊岡市の周辺で私がおススメの日本酒は３つ。香住鶴は地元ですから...
グルメ食材 「たじまんま」に行ってきました！～海産物編
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日からの「たじまんま」のお話、続きます。本日は海産物編です。JF但馬（但馬漁業協同組合）の直営のようです♪JF但馬とは兵庫県の日本海側、津居山港、竹野港、柴山港、香住港でなる広域漁協で...
グルメ食材 「たじまんま」に行ってきました！～生鮮食料品編
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。先日、2011年6月オープンしていた「たじまんま」にようやく行ってきました。JAたじまが運営するファーマーズマーケットです行きたい、行きたいと思いながらなかなか行けなかったのです。ここに...