2025年、色々ありましたが今シーズンもありがとうございました!!

松葉ガニ(炭火焼きガニ&甲羅みそ焼用) ご挨拶・ご報告
12月入ってからも良質の松葉ガニを提供できました!!

2025年、色々ありましたが今シーズンもありがとうございました!!

おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!!

2025年も今日が最終日となりました。民宿かどやは私の祖父母が1970年に創業。55年目の年でした。今年1年、お越しいただいたお客様に感謝を申し上げるとともに来年も変わらぬご愛顧の程、よろしくお願いいたします。

今年は色々あった年でしたが、対お客様において、今年を象徴する出来事が良いことと悪いこと、一つずつあったように思います。

良かったこと「11月、松葉ガニが豊漁でした!!」

今年は、海峡さえ良ければ松葉ガニの豊漁年となる。そんなふうに言われていましたが、実際にその通りの漁獲量となりました。

松葉ガニ、11月は豊漁、素晴らしいカニシーズンのスタートでした
少し前ですが、兵庫県北部地方の11月度松葉ガニ漁獲量の結果が出ていました。"雄の松葉ガニの単価は、前年同月比38%下落"ということで、例年に比べ、とても安くで推移しました。実際、当館でも11月中のお客様には「今年のカニは大きいね!」といっていただけることが多かったです。

12月に入ってからも、例年に比べより良いカニが仕入れられたと実感しています。

松葉ガニ(炭火焼きガニ&甲羅みそ焼用)

12月入ってからも良質の松葉ガニを提供できました!!

実際、リピーターのお客様からも

去年に比べて今年のカニの方が美味しい!!

といっていただいたことが複数回ありました。毎年こんなわけにはいきませんが、今年は本当に良質のカニを仕入れやすいシーズンかと思います。残り3ヶ月もこの調子で提供していきたいです!!

11、12月、たくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました!!

悪かったこと「夏の酷暑、ハンパない!!万博の影響?!」

実は、10月から12月の3ヶ月間は、令和になってから最も多くのお客様にお越しいただきました。逆に、4月から9月は去年よりも2割から3割のお客様減となりました。特に夏場のお客様の減少はハンパなく、その原因が酷暑だったのか、万博だったのかははっきり分かりません。

酷暑だった分、夕暮れがとても美しい日が多かったのですが、こちらをご覧いただけたお客様が少なかったのはとても残念です。

夕焼け(佐津集落にて)

今年の夏は美しい夕焼けの見られる日が多かったです(夏、佐津集落にて)

お客様の少なかった夏と、お客様にたくさんお越しいただいた秋後半と冬。両極端な年として2025年は記憶に残りそうです。

カニの豊漁が続き、2026年もたくさんのお客様にお越しいただけますように。今年1年ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。

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