本日より通常営業、ホテル・レストランショー出張で昨日まで3日間休館でした

本日より通常営業、ホテル・レストランショー出張で昨日まで3日間休館でした

おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！

昨日まで３日間、休館とさせていただいていました。お電話もつながりにくい時があり、ご迷惑をおかけしていたと思います。大変申し訳ありませんでした。現在、電話対応できる者が私と女将しかおりません。転送で対応したりもしていますが、コロナ禍以降、電話の6割以上がお客様からではない営業電話で、仕事の支障が出るほどになっている為、できるだけメールやLINEでのお問い合わせをお願いしています。将来的には電話とFAXはなくなっていく者、という認識を持っています（あるいは、電話対応は全てAIになる？）。今はその変化の過渡期、ご迷惑をおかけしますが、ご理解いただけましたら幸いです。

さて、この３日間の休館日は以前から決まっており、東京で開かれるホテル・レストランショーの見学に行く為でした。

ホテルレストランショーに参加

インフルエンザも流行っているようでしたので、マスク等防備をしっかり固めて参加いたしました。

とにかく広い展示会場、足が棒になるぐらいに歩きに歩きました。また、今回は新しい設備の導入で、どうしても相談したい業者さんが何件かあり。成果の高い視察旅行になりました。

早ければ、夏には大きな変化を出せるのではないかと思っています。「松葉ガニシーズンに休館にしてまで参加すべきことなのか」、賛否ありましょうが、かどやのアップデートとして、この国内最大級の展示会は外せません。必ず、今回の視察もお客様に還元したいですし、できるものと思っています。

３日間ご迷惑をおかけした分、今日からまた平常営業に戻ります。引き続き3月末までの松葉がにシーズン、よろしくお願いします。

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