活イカと活おこぜのコラボプランは民宿かどやの夏のオリジナル一番人気プランです！！

活イカと活おこぜのコラボプランは民宿かどやの夏のオリジナル一番人気プランです！！

おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！

活イカのお話が続きました。７、8月の一番人気プランとして、活イカに活おこぜを加えた、当館のオリジナル「活イカ＆オコゼ舟盛付☆夏のごっつぉプラン」について、本日は改めて紹介させて下さい。こちらのプランが夏の一番人気プランです。

活イカ＆おこぜ舟盛☆夏のごっつぉプラン～香住とかどや人気コラボ

活イカ・オコゼ舟盛付ごっつぉプラン

香住名物の活イカと、かどや名物のオコゼ、どちらも食べられるのが「活イカ＆オコゼ舟盛付☆夏のごっつぉプラン」です。

実は、夏のご予約をいただく際、お客様からこんなお声をよくいただきます。

香住に来たからには活イカは絶対に食べたい！でも、かどやさんのブログを読んでいるとオコゼもすごく美味しそうで…どちらのプランにしようか迷ってしまいます

そんな「どちらも食べたい！」というお客様の贅沢なお悩みを解決するためにあるのが、このコラボプランなんです。長年、夏の一番人気として皆様に愛され続けています。

「どちらも食べる」のが一番人気である理由は、大きく2つあります。

夏に最強の「さっぱり×旨味」コンビだから！
ド迫力！舟盛りで夏のごちそう感を演出！

夏に最強の「さっぱり×旨味」コンビだから！

活イカとオコゼ、実はどちらも「暑い夏に美味しく食べられる」という共通点があります。活イカは、透き通った身のコリコリとした食感と濃厚な甘みが特徴で、疲労回復に嬉しいタウリンがたっぷり。一方のオコゼは「夏のフグ」とも呼ばれるほど上品な旨味を持つ白身魚で、脂がしつこくなく後味がとてもさっぱりしています。イカの「濃厚な甘み」とオコゼの「上品な旨味」。全く異なる極上の美味しさを、ひとつのテーブルで交互に味わえるのは、このコラボプランならではの贅沢です。それぞれの魅力について、より深掘りしたお話は、以下のブログ記事をご参照下さい。

活イカの魅力↓↓↓
https://www.kasumi-kadoya.co.jp/blog/43031

活オコゼの魅力↓↓↓
https://www.kasumi-kadoya.co.jp/blog/42855

ド迫力！舟盛りで夏のごちそう感を演出！

このプランでは、活イカとオコゼの姿造りをドーン！と豪華な舟盛りでご用意します。お食事がスタートして舟盛りが運ばれてきた瞬間の「わぁっ！」という歓声は、このプランが一番大きいかもしれません。透き通る活イカと、美しく引かれたオコゼのお刺身が並ぶ姿は、目で見ても涼しげで、夏の旅行の思い出をより一層華やかにしてくれます。「ごっつぉプラン＝ご馳走プランの当地の方言」というその名の通りのプランです。