お酒 日本酒は量より質の時代へ「カニ鍋と熱燗」「カニ甲羅酒」
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
朝から日本酒のお話をさせていただきます（>_
Gaku
お酒 
施設について 松ぼっくりデコレーション！！
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日は雪もちらつき、
流石に寒かったです（>_
ノルディックウォーク ノルディックウォーク指導員の資格を取得しました！＼（＾o＾）／
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨夜は雪が降りました。
明日は雨にかわるみたいですが、
山沿いでは雪が積もっているようです。
海沿いはアラレなので積もらないと思います。
9号線経由で香住...
お勉強 お客様に感謝♪11月のリピーター率59%！！
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日は臨時休業をさせていただきました。
申し訳ありません。
何故、臨時休業だったか？
実は私が大阪で行われたマーケティングセミナーで
ゲスト講師として...
グルメ食材 カニは何故泡をふく（はく）のか、ご存知ですか？
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日ご紹介した写真。
泡をふくセコガニ
カニは陸上にあげると泡をふきます。
何故かご存知ですか？
実はエビ・カニ類は
本来は水中に住む、えら呼吸...
グルメ食材 今シーズンはセコガニの漁期が12月末までなんです（>_<）
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
ここのところ、ちょこちょこ買いでセコガニを
トロ箱仕入れしています。
香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
実は今シーズンは今月末で
セコガニ漁が終了...
グルメ食材 これからの時期当館でもよく登場する「ブラガニ」のお話
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
今日はちょっとマニアックな話を。
皆さんは「ブラガニ」という言葉を聞いたことがありますか？
親指が貧弱なカニです
多分ご存知ない方が多いかと。
柴...
お酒 寒くなってきたらカニの甲羅酒がおいしいですよね♪
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
そろそろ熱燗がおいしい季節ですね♪
今日は甲羅酒に関するお話を少々。
カニの香りと風味の甲羅酒、最高です！！（＾Q＾）
当館はまず、甲羅みその炭火焼きを...
お買い物 楽天スーパーセール改め「楽天☆大感謝祭」で買ったもの
11/30～12/3まで楽天☆大感謝祭でした。皆さんは何か買われましたか？私は自分のものを2つ。（どっちも仕事で使うものですが）一つはクロックスのビストロ。水の入ってこない、雪も安心のすぐれものです。もう一つはニコンの一眼レフレンズ。ミラーレス一眼に装着。バックのボケ味も良いですし、ノーストロボでも明るく撮れます！
地域情報 幻想的な霧の時期です♪～お隣の豊岡市に霧が多く発生する理由
おはようございます！
民宿美味し宿かどやのGakuです。
平日良いお天気が続き、
週末ちょっとぐずつき始めました。
元々、冬場の日本海は青空の少ない時期。
むしろ今年は12月になってから
青空の見られる日が多い気がし...