グルメ食材 「香住ガニ」？「香住紅ガ二」？「香住産ベニズワイガニ」？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。一昨日の香住ガニまつり、テレビや新聞で多くとり上げていただいていました。近畿地方中心ですが、ご覧いただいた方も多かったでしょうか＾＾一昨日夕方のTVニュースにて新聞各紙等報道の様子↓↓↓...
香住ガニ
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イベント 香住ガニまつりで販売されてたボイル香住ガニの行列はすごかった！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日開催された第6回香住ガニまつりに行ってきました！！参加者急増中の香住ガニまつり♪今年で6回目。近畿でカニが水揚げされるのが香住だけということもあり、毎年すごい来場者の数です。その中で...
グルメ食材 今話題の「香住ガニ」と「ノドグロ」を同時に堪能する方法
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日の朝、フジテレビ系列の情報番組「とくダネ！」、ご覧になった方はいらっしゃるでしょうか？天達さんのコーナーで、何と、香住から実況生中継！！その中で香住ガニ（べにずわいがに）も紹介してい...
グルメ食材 残暑の時期に「カニ鍋」を食すのは？～香住ガニの場合
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日はあるお客様とお話していた時の気付きから。香住ガニ解禁！カニのフルコース始まりました！といっても、「まだ残暑の9月にカニ鍋って・・・」って思いませんか？私自身、正直そう思っていたんで...
グルメ食材 カニ、一人２はいでお腹いっぱいになりますか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。かにのお話が続きます♪今日は、お電話でお問い合わせいただいたお客様に一番多いご質問。「かに、一人２はいでお腹いっぱいになりますか？」（あるいは「かに、２はいで十分ですか？」）香住ガニフル...
グルメ食材 えっ？「紅ずわいがに」って生で食べてもいいんですか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。香住ガニ解禁後、新鮮なカニが入ってきます♪週末はジオ鍋のお客様が多かったです！自分や自分の地域では当たり前、と思っていることでも、他の地域から見ると「えっ！！」って思われることってありま...
グルメ食材 「香住ガニ」と「香住産紅ズワイガニ」の違い
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。突然ですが皆さん、「香住ガニ」って名称どう思いますか？良質な紅ずわいがにの名称「香住ガニ」実は、「香住ガニ」って名称、あまり知られていないんです。ある意味、知っている人はかなり通（ツウ）...
イベント 益々盛り上がる香住ガニ、９月２０日『香住ガニまつり』があります！
おはようございます！民宿うまし宿かどやのGakuです。Yahooのトップページでも取り上げていただいた香住ガニ。翌朝の新聞に取り上げていただいたのはもちろんのこと、インターネット配信も続々です♪「香住ガニ」初競り 港に秋の気配 神戸新聞秋の...
グルメ食材 マスコミ殺到！！香住ガニ初競り！何とYahooトップニュースにも！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日朝6時半より香住西港にて香住ガニ（紅ズワイガニ）の初競りが行われました♪これだけ並ぶとすごい迫力です！！9月1日にカニかごを入れ、後日引きあげての競り。解禁日より3日後の初競りとなり...
グルメ食材 紅ズワイガニなのに「香住ガニ」という名称騒動記
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。来月に向けての「香住ガニ」のお話シリーズ、今日がとりあえず最後です。今日は「香住ガニ」という名称が決まった頃のお話を。今年も開催！第6回香住ガニまつり香住で獲れた上質の紅ズワイガニのこと...