グルメ食材 残暑の時期に「カニ鍋」を食すのは？～香住ガニの場合
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日はあるお客様とお話していた時の気付きから。香住ガニ解禁！カニのフルコース始まりました！といっても、「まだ残暑の9月にカニ鍋って・・・」って思いませんか？私自身、正直そう思っていたんで...
香住ガニ
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グルメ食材 カニ、一人２はいでお腹いっぱいになりますか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。かにのお話が続きます♪今日は、お電話でお問い合わせいただいたお客様に一番多いご質問。「かに、一人２はいでお腹いっぱいになりますか？」（あるいは「かに、２はいで十分ですか？」）香住ガニフル...
グルメ食材 えっ？「紅ずわいがに」って生で食べてもいいんですか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。香住ガニ解禁後、新鮮なカニが入ってきます♪週末はジオ鍋のお客様が多かったです！自分や自分の地域では当たり前、と思っていることでも、他の地域から見ると「えっ！！」って思われることってありま...
グルメ食材 「香住ガニ」と「香住産紅ズワイガニ」の違い
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。突然ですが皆さん、「香住ガニ」って名称どう思いますか？良質な紅ずわいがにの名称「香住ガニ」実は、「香住ガニ」って名称、あまり知られていないんです。ある意味、知っている人はかなり通（ツウ）...
イベント 益々盛り上がる香住ガニ、９月２０日『香住ガニまつり』があります！
おはようございます！民宿うまし宿かどやのGakuです。Yahooのトップページでも取り上げていただいた香住ガニ。翌朝の新聞に取り上げていただいたのはもちろんのこと、インターネット配信も続々です♪「香住ガニ」初競り 港に秋の気配 神戸新聞秋の...
グルメ食材 マスコミ殺到！！香住ガニ初競り！何とYahooトップニュースにも！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日朝6時半より香住西港にて香住ガニ（紅ズワイガニ）の初競りが行われました♪これだけ並ぶとすごい迫力です！！9月1日にカニかごを入れ、後日引きあげての競り。解禁日より3日後の初競りとなり...
グルメ食材 紅ズワイガニなのに「香住ガニ」という名称騒動記
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。来月に向けての「香住ガニ」のお話シリーズ、今日がとりあえず最後です。今日は「香住ガニ」という名称が決まった頃のお話を。今年も開催！第6回香住ガニまつり香住で獲れた上質の紅ズワイガニのこと...
グルメ食材 「香住ガニ」で一番おいしい食べ方は？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日からの続きのお話で、、、じゃあ、「香住ガニ」ってどの食べ方が一番おいしいの？？って質問にもお答えしておきます。（私の独断と偏見ですけど＾＾；）香住ガニのジューシーさを一番堪能できる食...
グルメ食材 秋の香住ガニプランはこんな方にオススメ！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日、秋からのプラン「香住ガニ」について熱く？！語らせていただきました＾＾；紅ズワイガニは安モンのカニ？では「香住ガニ」は？？では、今日はどんな方に香住ガニコースがオススメか、という話を...
イベント 今年も「香住ガニまつり」は大盛況でした！！
こんにちは！民宿美味し宿かどやのGakuです。本日の午前中に開催された香住ガニまつり、行ってきました！！到着した際、あまりの人出にビックリ！！お客様の多さにビックリ！！（＠_＠）大盛況でした♪とにかくすごい人で、一瞬上屋のおみやげ屋さんコー...