B級グルメ（底モン） 食欲の秋☆香住の美味しい「底もん」魚が底引き網漁で水揚げされてます！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日お話しさせていただきました楽天トラベル朝ごはんフェスティバルに当館がエントリーした料理は以前から朝食でお出ししている一夜干しカレイ、エテガレイでした。
朝食で大人気、香住産エテ...
グルメ食材
B級グルメ（底モン） 
グルメ食材 マスコミも大注目☆「香住がに（ベニズワイガニ）解禁」がとても熱い件
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。京阪神には「カニ大好き！」な方が多いようで（笑）。
昨日の初競りのブログ記事、たくさんのアクセスを頂きました♪香住がにプランの予約も１０月を中心にたくさん頂いております。ありがとうござ...
グルメ食材 ２０１５年秋、香住がに（紅ズワイガニ）解禁しました！！（香住ガニ初競り）
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日は朝６時半から香住漁港まで行ってきました！！お目当は・・・
すごい人！報道陣もたくさん！！
初競りスタートの瞬間
そう、香住がに（紅ズワイガニ）が解禁しました！！
...
のどぐろ 今秋も「ノドグロ」フィーバー期待が、錦織選手まさかの１回戦敗退
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。
昨日も潜りました。9月1日現在、クラゲはいませんでした。
オコゼプランは終了しましたが、
オコゼの幼魚は水中で健在でした♪
もう、クラゲ情報は必要ないかな？出現しな...
グルメ食材 柴山港も香住港も大型船があるから安定した松葉がに漁ができるんです！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今日も続けて底引き網漁船新造のお話に絡めて。たくさんのマスコミが来ていましたが、実際に翌日の新聞掲載も多かったです。
香住の漁業 担う船に 「鶴松丸」竣工（日本海新聞）
兵庫...
グルメ食材 香住松葉ガニと香住ガニ（紅ズワイガニ）ってどう違うの？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日、香住港にて新しく大型の底曳網漁船が誕生したお話をさせて頂きました。実は・・・柴山港だけでなく、香住港にも底曳網漁船があることで、ちょっとした混乱を招く言葉があります。
昨日入...
イベント ９月にカニまつり？「香住ガニまつり」が注目される理由３つ
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。今年で７回目を迎える香住ガニまつり。毎年すごい人なんです。マスコミの取材も多数、なんかものすご?い注目されているな、という事を実感しています。
実は７年前、第１回目を開催した時、私...
グルメ食材 香住ガニとは紅ズワイガニことですが安もんガニではありません！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです！
香住がに、香住がにって結局は紅ずわいがに、松葉がにとは違う、安もんガニのことだよね？
そんな意見を耳にしたので、解禁直前プレゼンツ？！
ここで改めて香住ガニについてお話し...
グルメ食材 カニ鍋（かにすき）でかにしゃぶってできるの？香住ガニ編
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。８月の終わりに台風が日本海に！（＞_＜）
今回は日本海を通過、しかも兵庫県から見ると西側を通過しましたので今日から明日にかけて海は大しけとなります。マリンアクティビティはお控え下さ...
グルメ食材 香住がにフルコースの「フルコース」の定義とは？
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。シルバーウイーク、10月の3連休のご予約はお済みですか？今日から間もなく始まる香住がにプランについてのお話をしていきたいと思います。
かにフルコースの定義について考える
皆さんはカニ...