お天気 こんなにお天気の良い朝の続く冬、日本海側では珍しい
この1週間、お天気の良い朝を迎える日が多いです。
昨日の朝も・・・
青空が出ていた2019年1月14日の朝
日本海側の今の季節。こんなに青空が出ている日は珍しいです！！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガ...
お天気 
グルメ食材 3年後に松葉ガニの水揚げ量が半分に？！そのために今からできることってなんだろうか？
3年後、日本海全体においてズワイガニ半減の予測はかなり正しい数字である。但し、その根拠とかを今一度しっかり説明を受けたいな、と私は思っています。県の研究所と漁業関係者だけで把握していて良い問題なのか。
グルメ食材 漁獲制限下における3月末までの松葉ガニプラン、通常通りお出しできる予定です
3月末まで松葉ガニプランの提供はいたしますのでご安心下さい。但し、日帰り昼食プランは今シーズンの受付は終了ということでご了承下さい。年が明けて10日以上経ちますが、まだ年末相場のままカニの価格が落ちません。ひょっとしたらカニの価格は年末相場の高値のままで3月まで行くかもしれない。現時点ではそんな覚悟もしています。
お天気 今日からの1月3連休雪の心配はなさそう。次の寒波は来週末☆「週間寒波予想」が便利です！
よく日本海側は2週間おきに寒波がやってくると言われています。私の感覚では大雪が降るのは毎年3回。お正月前後。成人式前後。節分前後。このイメージです。今年のお正月は海側に大雪は降りませんでした。続いて成人式の辺り。ちなみに直近の寒気到来の予想を確認することのできるサイトがあります。
施設について PAYPAYの支払い上限が2万円までになってしまいました・・・2019年1月現在
PAYPAYの支払い上限が2万円までになってしまいました。電子マネーのメリット「小銭いらず」という点でオンライン決済のお客様が残金支払いでPayPayをご利用いただくというのはいかがでしょうか。少額決済の場合はぜひPayPayをご利用下さいね。
お天気 「風の音が大きくて眠れない！」冬の日本海近くの家屋はそんな日もあります・・・
眠れないほどの大きな風の音。滅多にないのですが、日本海側の冬の時期、ごく稀に生じることがあります。ひょっとしたら耳栓を用意して寝たほうが良いかも。ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、この風の音を人為的に消すことはできません。これも自然のなすものとしてご了承いただけましたら幸いです。
交通事情 JR佐津、柴山駅などの無人駅から大阪、京都へ帰る際、特急券をクレジットカードで買うことは可能ですか？
JR佐津駅や柴山駅等の無人駅で切符を購入することはできません。城崎温泉で途中下車するか、行きの時点で帰りの切符も買っておくのが賢明です。特にいつもクレジットカード払いの方はご注意下さい。
グルメ食材 ゴールデンウイークの香住ガニプランのご予約はじまっています！！
今年のGWはかつてないほどの長期休暇。この時期にも食べられるカニプランが存在することを多くの方に知っていただきたいと思います。松葉ガニプランは３月末までですが、香住ガニプランは５月末まで。ゴールデンウイーク中は香住ガニプランをご提供させていただけます。
グルメ食材 3月末までは松葉ガニ、4，5月は香住ガニ（紅ズワイガニ）になりますのでご注意下さいね！
松葉ガニ：11月6日～3月20日。香住ガニ：9月1日～5月31日。松葉ガニが大型船で水揚げされるのと異なり、香住ガニ（香住のベニズワイガニ）は小型船が中心の為、冬場の水揚げ回数は少ないです。なので宿は、11月～3月が松葉ガニプラン、4，5月と9，10月が香住ガニプランを提供しています。
グルメ食材 1月の松葉ガニと11月の松葉ガニ。どちらが美味しいですか？
水温が年中一定で０～１度のところに棲む松葉ガニですから、フレッシュなチルド冷蔵庫に入っているような感じですね(笑)。従って、11月でも1月でも3月でもカニの味は変わらないと言って良いです。