グルメ食材 柴山ガニ「番ガニ」を短時間で一気に９枚さばくところを大公開♪
おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。昨日から出ていた雪マークが曇りに変わりました。幸い昨日も海沿いでは雪はチラつく程度。山の方ではそこそこ降ったようですが、香住はほとんど降っておりません。
さて、時々お客様から言われる言...
グルメ食材 
お・も・て・な・し かどやが未来に描く理想は「エクスマなお宿」
おはようございます。民宿美味し宿かどやのガクです。今日チェックアウトのお客様が終了したら、午後から明日と１か月ぶりの休館とさせていただきます。金曜日からまたリフレッシュして頑張ります！よろしくお願いします。
さて先日、私のブログを読ん...
お店 海産物の購入先は宿（地元の人）に紹介してもらった方がよい3つの理由
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。昨日のお客様の声を紹介させていただいたブログ、たくさんの方に共感していただきました。ありがとうございます！！今はSNSでお読みいただいた皆さんの反応のわかるすごい時代ですね！更なる後日談、と...
お客様の声 うれしいお客様の声と託された「かえる島絵馬」～香住のパワースポット
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。週が明けて2月下旬の月曜日。今日は心が温かくなるお話から週をスタートさせたいと思います。先日、とってもうれしいお客様の声が楽天トラベルさんにて入りました♪
蟹も美味しかったけど何よ...
お店 「へるし~かふぇ さとの風」が「べんりで酢」のトキワさんにできました！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。本日は雨模様。（朝６時現在止んでいて曇り空です）少し前まで今日日曜日には雪マークがついていましたが、天気予報も雨に。雪は降らなさそうですね。
さて、今日は先日一部の人に大好評だった？！...
まちの話 ５月まで豊岡で野生のコウノトリが道中見られるチャンス！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。
先日、NHKの「ダーウィンが来た！」という番組でコウノトリ野生復帰の特集をされていました。
446回「日本中の空へ！コウノトリ復活最前線」
更に更に、この時の放送がすごい...
B級グルメ（底モン） 朝日新聞夕刊に掲載「ハタハタのしゃぶしゃぶ」の問い合わせをたくさんいただいています！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。
今週は特定のブログ記事がものすごいアクセスをいただいています。それがこちら。
なぜ、旅館ではお部屋に茶菓子がおいてあるのか？
ちょうど1年前に書いたブログが今なぜ？？
...
まちの話 ご注意ください。香美町には観光に関するワンストップ窓口がありません！
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日は地元香美町商工会主催のインバウンドセミナーに出席してきました。
観光カリスマ刀根先生をはじめとする講師陣の皆様
インバウンド＝外国人集客、と言われていますが、地方にとっ...
お客様の声 お客様に元気をいただけた嬉しいお手紙♪
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。まずは一平ちゃんチョコソースの続報。
嬉しいお客様からのメッセージをいただきました！！
とても気持ち良く過ごせました。一平ちゃんのチョコにはびっくりで、家に帰ったら家族で...
グルメ食材 週末繁忙日に予約をとるコツ～「この日空いてますか？」と「どの日が空いてますか？」の違い
おはようございます。民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日は日帰り強行軍で大阪まで行ってきました。楽天トラベル新春カンファレンスに行ってきました。
懇親会にて
あ、この前にがっつり勉強したんですよ！！
日々勉強したことを活かし...