お・も・て・な・し 「いらっしゃいませ」と「こんにちは」どちらが良いと思いますか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。突然ですが先日、面白いというか、考えさせられるお話を聞きましたので紹介させてください。ある２つの大手アパレルショップでアルバイトをした娘さんの話です。どちらもファストファッション、低価格...
お・も・て・な・し 
B級グルメ（底モン） ホタルイカ漁が兵庫県の日本海側で盛んであることがあまり知られていない件
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。いよいよ松葉ガニシーズン終盤です。今の時期、柴山港以外は松葉ガニよりもホタルイカ漁の方が多いってご存知ですか？例えば3月某日の漁獲高はこんな感じ↓↓↓兵庫県北部3月の漁獲傾向ホタルイカ多...
B級グルメ（底モン） ノロゲンゲ（ドギ）のお料理バリエーション紹介
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。昨日ご紹介させて頂きましたドギ（ノロゲンゲ）。Facebook等のコメントで結構盛り上がりましたので、今日は具体的にお料理バリエーションを紹介させていただきますね♪昨日ご紹介させていただ...
B級グルメ（底モン） 「ノロゲンゲ」ってどんな魚？～「ドギ・グベ・トウロ・グラ」様々な名称を持ってます
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。先日、地元の魚すき宴会をお受けしました。その時にお出しした食材についてご紹介しますね。正式名称「ノロゲンゲ」香住では「ドギ」と言いますこのお魚、底引き網漁で獲れる深海魚、日本海側の多くの...
お・も・て・な・し かどやが「民宿」とうたっている理由～旅館と民宿の違い
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今松葉ガニシーズンも多くのお客様にお越しいただきました。ありがとうございます。そんな中、お客様によく言われたのが『民宿』って聞いていたけど、全然そんなことなかったです。『旅館』って言って...
お天気 春先に日本海側に旅行へ行くときの注意点～温度差に要注意
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。今週に入って急に暖かくなりました。今日の最高予想気温はなんと20度超え！！なんと！本日最高気温22度予想！！先週雪が降って最低気温が氷点下になっていたとは思えません。これからお天気の良い...
施設について 「旅行に行くと便秘になりやすい」ってホント？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。先日、泊まりに来てくれた友達が面白いことを教えてくれました。かどやってトイレがたくさんあって良いねん？？？！それってどういうこと？まず、かどや本館の客室は全8室。そのうち6部屋にトイレが...
地域情報 香住「佐津温泉」ってどんな温泉ですか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。機能城崎温泉のお話が出たのでその流れで温泉のお話も少し・・・実はかどや、温泉を引いています！！モデルさんは女性ですが上記写真はかどやの男子浴場です香住といえばカニ、美味しい魚介類、のイメ...
グルメ食材 香住と城崎温泉、カニを食べるならどちらに行くのが良いですか？
カニ旅行の場合「日帰り」か「宿泊」か。日帰りならば、香住をオススメします。理由は例えば香住でもかどやのある佐津地区の場合列車で2駅20分、車だと30分ほどとすぐ近くだからです。お客様に時々言われるんです。城崎温泉と香住ってこんなに近かったんですね！と。では、宿泊の場合、温泉や食前食後のまち歩きの楽しみ方で判断となります
グルメ食材 4月以降香住でのカニの日帰り昼食（ランチ）はやっていますか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのGakuです。3月末で松葉ガニプランが終わり、日帰り昼食で開催している「食事処かどや別館」も今月いっぱいで終了となります。そこでよくある問い合わせとして4月からはカニの昼食やらないんですか？というのが...