松葉ガニ ズワイガニが豊漁、と言われる時に知っておいていただきたいこと
水産試験所の「今年は豊漁年」という発表もあり、今シーズンのズワイガニ（松葉ガニ）は豊漁、お手頃価格であるといった空気感が流れています。「豊漁」「今年は値頃感がある」とは言われていますが、このような空気感となった時にご注意いただきたい点をお話しさせていただきますね。
松葉ガニ
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松葉ガニ 予約が殺到しやすい「カニの声」のタイミングを段階的にまとめてみました
カニの予約を確実にされたい場合は、カニの声を聞く少し前にご予約いただくのが"コツ"です。今ならば、１１月後半からのイベントが行われる直前となりますので、最後のタイミングと言えるかもしれません。予約をする際のタイミングとして参照にしていただけたら幸いです。
松葉ガニ 松葉ガニ、ズワイガニの中でも活ガニ、地ガニと呼ばれるものはどんなカニですか？
「活ガニ」とは生きている状態のカニのことです。対比としてあるカニは「冷凍ガニ」です。「地ガニ」とは、特定の地域で水揚げされたカニを指す言葉のことです。「地モノのカニ」「地元のカニ」といった意味です。
松葉ガニ 競りの様子を見て改めて感じた柴山ガニの魅力
競りの前からランクごとに細分化してあるのが柴山港の凄みです。どこの港で水揚げされても同じズワイガニ、松葉ガニです。信頼品質を確保できている”柴山ガニのランクづけ目線”で選んだ松葉ガニを今シーズンも提供していきますので、ご期待下さい。
未分類 日本海側ではいよいよ松葉ガニ解禁！！本日の宿泊よりスタートします
いよいよ本日１１月６日のお昼、但馬の各漁港にて松葉ガニの初競りが行われます。最初のハツモンのカニをお召し上がりいただくお客様は１１月６日の夜に宿泊したお客様が最初になります。日帰り昼食のスタートは明日、11月７日以降になります。
松葉ガニ 松葉がにコラム１。大きくなるまで最低10年。では寿命は？
ズワイガニは大きくなるまで最低１０年と言われています。これは成体と呼べる大きさになるまでに脱皮を11回繰り返し、１０年ほどかかるためです。大きいものは13回の脱皮で１３年前後かかります。では、最終的にズワイガニの寿命は何年ぐらいでしょうか。
イベント 第41回 香住松葉がにまつりは令和7年 11月16日（日）開催です！！
松葉ガニ漁解禁まであと２週間余りとなりましたが、こちらのイベントまでももう、1ヶ月を切っておりました。40年以上続く、カニのまち香住ならではのカニ祭り、香住松葉がにまつりは令和7年 11月16日（日）に開催されます。
香住ガニ カニ剥き（むき）体験は、香住ガニから始めてみませんか？
実際、「カニが嫌い」という人の中には「カニは食べるのが面倒だから嫌い」という方も一定数おられ、食べてみると美味しい！となる方も多いです。いわゆる”食わず嫌い”ですね。そういった意味でも、ぜひ”カニを剥く（むく）”という経験をいち早く行なっていただきたいです。
空室情報 松葉ガニ解禁まで1ヶ月を切り、11月の予約可能日が残りわずかとなりました
年内の予約もたくさんいただいております。特に１１月はご予約いただける日があとわずかとなってきました。11月の解禁月は、マイカーでお越しの方に大変人気です。この感じですと11月６日の解禁日には既に11月全てが満室になっている可能性があります。
松葉ガニ 本日、冬の松葉ガニプランが宿泊予約サイトにて販売開始となります！！
本日９月１日の午前中、楽天トラベル、Yahoo!トラベルなどの宿泊予約サイトでの１１月６日以降の冬プラン（松葉ガニプラン）の販売が開始になります。宿泊予約サイトからの予約の場合はプランが追加料理の有無により細分化されている点、公式サイトからのご予約とは価格やキャンセル規定が異なる点をご了解下さい。