今話題の香美町ダブル鍋、実はトリプル鍋もあります！（但馬牛・香住ガニ・ハタハタ）

ニュースレターが印刷から上がってきました！！

創刊号と０号です。

かどやに2回以上お越しいただいたお客様に、今月中に発送させていただく予定です。解禁日までにはお届けできると思います。宿にも置いていますので、お越しいただいた時にご覧ください。今後定期的に発行していく予定です♪

おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです。

最近、香美町発信でダブル鍋が大ブレイク中、話題になっています。

夢のダブル鍋
スタート　二つの特産味わえる　３２民宿と５店で提供　香美　／兵庫（毎日新聞）

その他、テレビ番組や雑誌などでも多く取り上げていただいています♪

香美町は海と山のA級グルメのある反則的な地域（笑）

ダブル鍋の種類は様々です。

王道の但馬牛＆松葉ガニ・香住ガニからすっぽん、あんこう、ぼたん鍋などなど・・・

総じて言えるのは、全てA級グルメな食材ばかりということ。

「これ、都会で食べたらいくらするだろう！！」

ってビビってしまいそうなお鍋ばかりです。

そんな中でも香美町の場合、冬の松葉ガニと春・秋の香住ガニの揚がるカニの本場海の町”香住”と但馬牛（神戸牛・松坂牛の素牛）で有名な山の町”小代・村岡”が合併してできた地域。

いや、牛肉とカニのダブル鍋なんて、贅沢すぎますよね！！

新聞記事にもあるように、香美町内の32民宿と5店で開催されています♪

が、しかし、、、、、

残念ながらかどやはこの32民宿の中に入っていません。

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ダブル鍋、やってないの？
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やっていないといえば、やっていません。

でもかどやにはトリプル鍋があります。

プラスおさかなをつけたトリプル鍋！！

但馬牛は山を。香住ガニは海を。ハタハタ（お魚）は地域の風土と歴史を表現しているということで、5年半前からジオパーク鍋（通称ジオ鍋）として販売してきました。

冬は、ハタハタを松葉ガニに変更。香住ガニと松葉ガニを鍋で食べ比べ、更に但馬牛のしゃぶしゃぶも食べられちゃいます♪

冬のジオ鍋は贅沢です！！

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トリプル鍋は「ダブル鍋提供施設」には入れてもらえないの？
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はい。申請しましたが、却下されましたｆ＾＾；

まあ、却下されたというのがネタとしておいしいかなぁ～と（笑）。

もう5年以上続いていますので、今さらダブル鍋も、とするのも変ですし、3種類お出しするテーマ性、独自性が認められたんだと前向きにとらえています。

ちなみに夏はハタハタが白いかに！！

とはいえ、ダブルでもトリプルでも、

夢の競演

という考え方は同じです。

トリプル鍋にしてよかったのは、家族で好き嫌いがある、食べたいものが違う、という時でも好きなものを選べる、という良さがあります。実際、グループさんや三世代旅行の皆さんに人気のプランです。

香美町名物ダブル鍋。話題ですが、佐津地区にはジオ鍋、三種鍋というネーミングでトリプル鍋を出している宿も多くありますので、ぜひこちらもチェックしてみてくださいね♪

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TODAY’S PHOTO
トリプル鍋（ジオ鍋）を囲んで
鍋がちゃんと３つに仕切られています♪

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香住/佐津/柴山民宿美味し宿かどや
Tel:0796-38-0113
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