夕食はPM５時からスタート可能。PM６時までにスタートするのがお勧めです。
これ、普通に考えると早すぎですよね。都会の感覚では夕食スタートがPM７時でも自然なこと。なぜPM６時までなのか。答えを言ってしまえば、
カニのコース料理は食べ終わるのに時間がかかる
からです。
一人カニ３バイ、食べきるのに
どれぐらい時間がかかりますか？
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！
カニのフルコース。最初にお刺身、その後炭火で焼きたてのカニを食べる。熱々の天ぷらも。その後にようやく鍋に突入。お鍋って食べるのに時間がかかりますよね。ましてや身を取り出さなければならないカニ鍋は時間がかかって普通です。
特に鍋はゆっくり時間をかけて
お召し上がりいただきたいです♪
PM５時とかPM６時とか、スタートが早すぎる！！
そう言われることもあります。でも、実際に召し上がっていただいて終了がPM８時、９時となり、スタートが早すぎると言われていたお客様ほど
PM６時までにスタートしないといけないの、納得
と言っていただきます。スタッフの労基も厳しくなってきている昨今、終了PM９時は厳守させていただきたいと考えています。
私は食べるの、早いから
と言っても対するのはカニです。剥かなければなりません（笑）。早い方でも２時間はかかっています。ゆでがについておひとり様３バイともなると、ギブアップ（残してしまう）しない限り２時間ではコースを食べきるのは大変難しいです。３時間は欲しい。
茹でガニは二人で１ぱいとかに
するのも一つの方法です
こんなに時間をかけて晩御飯を食べたことがない！
と言われる方もいらっしゃいます。それがカニのコース料理です。ぜひたっぷりの時間を取るべきと頭の隅に入れておいてくださいね。
そうそう。先日お客様より
お昼を食べずにきました！
というクチコミをいただきました。
これ、オススメの方法かと思います。間違っても遅めのお昼ご飯、PM1時、２時とかに召し上がられないように。ブランチでお越しいただいても良いかもしれません。
ぜひ、お腹をすかしてお越しくださいね！晩御飯はゆっくりたっぷりの時間をかけてとなりますので。
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消費税増税の始まる１０月以降の予約分より
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※プラン変更は予約時フォームにて、オプション機能のアップグレードで行えます。
香住/佐津/柴山 民宿美味し宿かどや
Tel:0796-38-0113
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