「活イカプランの日帰り昼食はしていますか」夏に民宿かどやでよくあるお問い合わせその５
おはようございます！民宿美味し宿かどやのガクです！！
夏によくいただくお問い合わせシリーズ、本日がその５、最終回となります。先日もお電話にて
活イカプランの日帰り昼食はしていますか？
とのお問合せをいただきました。年々お問合せ数が増えてきているように思います。
活イカプランに関するよくあるお問合せです！
大変申しわけありませんが、活イカプランの日帰り昼食は実施しておりません。
当館では、お食事のみの日帰りプランを実施しているのは１１、１２月の松葉がにプランのみとなります（２０２５年１１、１２月の予定はまだ未定、実施の有無や料金決定は９月以降となります）。
活イカプランの日帰り昼食を実施していない理由
松葉ガニは当館にある生簀で確保が可能です。しかし、活きたイカは大変デリケートなため、お食事の1時間ほど前に仕入れ業者さんに受け取りに行かなければなりません。人手不足の昨今、難しいのが正直なところです。
活イカは都度、直前に用意します
つまり、事前に時間のあるうちに準備しておくには、活イカ専用生簀を持っているお店、宿でないと常時対応は難しいことになります。
また、活イカ料理は白いか（剣先イカ）なのですが、こちらの確実な確保が年々難しくなっており、７、８月において宿泊のお客様の分を確保させていただくのが精一杯という事情もあります。
一昨年までは６月から実施していた活イカプランですが、去年から７月とさせていただいております。
今後、７月もまだ水揚げが少ない、８月しか実施できない、なんてことも不安視しています。今シーズンの漁獲状況次第でまた色々と検討しなければなりません。
まずは、７、８月の宿泊のお客様はしっかり対応させていただきたいと思っています。当面、活イカプランの日帰り昼食を当館で実施する予定はございません。ご了承下さいませ。
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