「ほぼカニ汁」を見かけたので、買って食べてみました
おはようございます!民宿美味し宿かどやのガクです!!
1年ほど前、「ほぼカニ」を食べたレビューブログを書いたことがありました(笑)。

すると先日、類似商品?!として以下のインスタント味噌汁を発見。

ほぼカニ汁
なんと、「ほぼカニ」を販売しているカネテツさんとお味噌汁の大手「マルコメ」さんのコラボ商品です。
これはカニ宿の親父としてレビューせねばと実際に購入。早速食べて見ました。

「ほぼかに汁」を作ってみた
エビカニ等の甲殻類は出汁取りに使うと強烈な個性を発揮します。独特の美味しさがあり、もちろんカニもそうです。実際、インスタントとはいえ、しっかりカニの風味がしており、
ああ、カニ汁だ
と実感できる高レベルのものでした。ちなみに私の舌の感覚としては、ズワイガニ(松葉ガニ)ではなく、紅ズワイガニ(香住ガニ)の味に近い出汁のように感じました。
但し、「ほぼカニ」の部分につきましては、最初に食べてみるとフリーズドライのゴワゴワした感触が残っており、熱湯を注いでからしばらく「ほぼカニ」部分を浸した後に食べないといけないな、と思いました(美味しく食べるためのコツ、とご理解下さい)。

出来上がり時の「ほぼカニ汁」
いずれにせよ、本物のカニ汁(カニの味噌汁)は当館でもカニプラン提供中の朝食にてお出ししています。香住ガニシーズンである5月末までもお出ししています。

香住ガニの味噌汁
本物のカニ汁(カニのお味噌汁)が食べたい方は、ぜひ当館へお越し下さい。
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